Kuliner Padang: Air Niro dari Pohon Aren, Minuman Tradisional Khas Minangkabau, dan Legendaris

TRIBUNPADANG.COM, PADANG- Sejauh ini relatif banyak yang belumlah tahu, bahwa Air Niro merupakan satu minuman tradisional Khas Minangkabau yang telah melegenda atau Legendaris.

Minuman yang rasanya manis dan sedikit asam ini diyakini memiliki banyak khasiat untuk meningkatkan stamina tubuh.

Jajanan kuliner legendaris itu dapat dijumpai di satu lokasi orang berjualan Air Niro ini di Jalan S Parman, Ulak Karang Kota Padang.

Penjual Air Niro Musri mengatakan air niro dibuat dari cairan tandan bunga aren.

Biasanya, air niro ini juga dijadikan sebagai bahan baku pembuatan gula aren.

"Sebagaian ada juga yang mencampurkan dengan talua, kalau kita jual air niro murni," ungkap Musri.

Masri mengaku baru mulai menjual air nior ini sejak bulan Januari 2022 yang lalu.

Ia menjual Air Niro dengan mobil toko pada empat lokasi yang berbeda-beda.

"Di Ulak Karang, Alai, Lapai, Bypass, ada empat lokasi yang menjual Air Niro ini," ungkap Musri.

Baca juga: Kopi Saiyo: Produk Legendaris dari Padang Panjang, Targetkan Jadi Galeri Kopi, dan Coffee Shop

Baca juga: UKM Kuliner Padang Panjang Ikuti Halalbihalal se-Jabodetabek

Menurutnya, masyarakat khususnya di Kota Padang banyak yang tidak lagi menggenal minuman tradisional ini.

Untuk itu, Musri menghadirkan minuman kekinian Air Niro yang jarang ditemukan di Kota Padang.

Musri mengatakan Air Niro memiliki rasa manis yang menyegarkan.

Air Niro juga memiliki banyak manfaat seperti mengobati diabetes, menjaga kesehatan tulang, melancarkan pencernaan, dan meningkatkan produksi asi. 

"Harga Rp 7 ribu per bungkus," ungkap Musri.

Musri mengatakan, meskipun terbilang baru, pembeli minuman air niro selalu ada setiap hari.

"Kebanyakan penasaran dengan air niro, setelah mereka coba, mereka beli lagi karena minumannya rasanya manis dan menyegarkan," ungkap Musri. (TribunPadang.com/Rima Kurniati)