Resep Bolen Pisang Gurih Berlapis Puff Pastry Cokelat dan Keju, Cemilan di Hari Weekendmu

TRIBUNPADANG.COM - Resep cemilan simpel dan enak yang cocok dimakan saat bersantai di rumah.

Weekend telah tiba, waktunya menghabiskan waktu bersama keluarga atau sahabat tercinta nih.

Temani weekend mu dengan cemilan enak dan gurih biar ngobrolmu tambah asik.

Bolen pisang merupakan cemilan berisi pisang yang dilapisi puff pastry.

Simak resepnya dari buku "Manis-manis Club- 65 Resep Dessert, Cookies, dan Kue Manis" oleh Dhila Sina.

Bahan-bahan

3 buah pisang uli, potong jadi dua bagian  Keju cheddar secukupnya

Meises cokelat secukupnya

Puff pastry instan secukupnya

1 butir kuning telur untuk olesan 

Keju parut secukupnya

Cara Membuat

Siapkan loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti. 

Potong kulit pastry dengan ukuran 12x12 cm, gilas bila perlu. 

Beri potongan pisang, potongan keju, meises cokelat, lipat menjadi beberapa bagian.

Bentuk segi empat. 

Olesi bagian atasnya dengan kuning telur dan beri taburan keju atau meises. 

Tata di loyang, panggang di suhu 200 derajat celsius selama 20-25 menit.

Tunggu hingga mengembang dan matang kecokelatan.