Lebaran 2022
Aneka Kue Legendaris Khas Minang Langganan saat Lebaran, Ada Kue Sapik, dan Kacang Tojin
Ranah Minang memiliki aneka kue lebaran yang sudah melegenda dalam masyarakat, kue ini menjadi ciri khas lebaran bagi masyarakat Minangkabau.
Penulis: Nika Afrilia | Editor: Emil Mahmud
TRIBUNPADANG.COM - Berikut aneka kue lebaran legendaris Ranah Minang, enaknya bikin ketagihan.
Lebaran identik dengan kumpul-kumpul sambil makan-makan.
Momen saat lebaran menjadi waktu yang paling tepat untuk saling bersilaturrahmi dengan karib kerabat.
Bersamaan dengan itu, lebaran juga memanjakan lidah dengan aneka makanan khas lebaran.
Kue lebaran menjadi teman terbaik saat mengobrol bersama keluarga.
Aneka kue lebaranpun terhidang di atas meja dan menyambut setiap tamu yang datang.
Di Ranah Minang ternyata ada beberapa kue yang menjadi ciri khas saat lebaran tiba, bahkan rasanya kurang afdhol jika tidak kue tersebut.
Baca juga: Jalur Masuk dan Keluar Kendaraan Pribadi dan Bus ke Wisata Pantai Air Manis, Ini Arahan Kasatlantas
Berikut ini kami sajikan aneka kue lebaran legendaris Ranah Minang yang mungkin saja kamu pernah mencicipinya.
1. Kue Sapik
Kue Sapik merupakan salah satu kue legendaris Ranah Minang yang masih bisa dinikmati sampai sekarang.
Bagi masyarakat Minang kue ini menjadi daftar pertama kue lebaran yang harus dimiliki atau dibuat.
Biasanya orang-orang lebih memilih membuat sendiri kue ini daripada membelinya, karena rasanya dapat disesuaikan dengan lidah sendiri dan lebih efisien.
Kue dengan rasa manis dan renyah ini dicetak dengan cetakan besi yang sudah diukir lalu dipanggang diatas api sedang.
Bentuknya juga beragam, ada yang digulung sperti pipa ada juga yang dilipat membentuk segitiga.
Jika kamu mencobanya, dijamin ketagihan.