3 Kreasi Resep Es Kelapa yang Mudah dan Segar, Cocok Disajikan saat Buka Puasa

TRIBUNPADANG.COM - Saat buka puasa, kurang rasanya jika tidak ada minuman yang menyegarkan.

Istilah 'berbukalah dengan yang manis' sudah tak asing lagi di telinga kita.

Maka dari itu, kebanyakan orang akan memilih berbuka dengan es yang segar terlebih dulu sebelum menyantap makanan utama.

Berikut ada 3 resep kreasi kelapa yang cocok dijadikan takjil buka puasa.

Hanya perlu waktu kurang dari 30 menit, kreasi es kelapa sudah bisa dinikmati.

Baca juga: Simak 2 Resep Makanan Praktis dan Sehat yang Cocok untuk Lauk Sahur

Baca juga: Rahasia Menguatkan Tulang Sendi & Otot, Konsumsi Ikan Toman: Resep Zaidul Akbar

3 Resep Kreasi Es Kelapa yang Dikutip dari Sajian Sedap:

Resep Es Melon Kelapa Muda

Waktu: 15 Menit 

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1 sendok teh selasih, direndam
200 gram melon, dikeruk bulat
150 gram kelapa muda, dikeruk lebar
250 ml sirop rasa melon
1000 ml air
500 gram es batu

Cara Membuat Es Melon Kelapa Muda:

1. Campur melon, kelapa muda, selasih, dan sirop melon.

2. Tambahkan air dan es batu. Aduk rata.

Baca juga: 4 Resep Takjil Ini Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Dijamin Orang Serumah Ketagihan

Resep Es Kelapa Lemon Longan

Waktu: 20 Menit 

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
2 butir kelapa, keruk
1 kaleng lengkeng
10 buah jeruk lemon cui, ambil airnya
800 ml air kelapa
100 gram es batu

Bahan Sirop:
150 gram gula pasir
100 ml air
2 lembar daun pandan, ikat
1/8 sendok teh garam

Cara Membuat Es Kelapa Lemon Longan:

1. Rebus air, gula pasir, daun pandan, dan garam sampai jadi sirop. Dinginkan.

2. Setelah dingin, tambahkan air kelapa dan lemon cui.

3. Sajikan bersama kelapa, lengkeng, dan es batu.

Baca juga: Manfaat Air Kelapa & Beras Merah, Obat Demam Berdarah Dengue: Resep Herbal ala Zaidul Akbar

Resep Es Kelapa Jeruk Nipis

Waktu: 20 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
3 buah kelapa muda, keruk lebar, ambil airnya 1.200 ml
200 gram nata de coco
1 sendok makan selasih, rendam air
100 ml air jeruk nipis
400 gram es batu

Bahan Sirop:
250 gram gula pasir
3 lembar daun pandan, diikat
200 ml air

Cara Membuat Es Kelapa Jeruk Nipis:

1. Sirop, rebus air bersama gula, dan daun pandan di atas api kecil hingga mendidih. Dinginkan.

2. Sajikan kelapa muda, nata decoco, dan selasih. Tambahkan sirop, air jeruk nipis, dan es batu.

(*)