Pemprov Sumbar Siapkan 800 Kantong Daging dari Sapi Kurban Presiden Jokowi, Diantar ke Rumah Warga

Perawatan sapi ini pun, sebut Jafrika, tidak sembarangan demi mencapai bobot tubuh ideal serta usia yang cukup matang untuk disembelih.

Baca juga: Jumlah Hewan Kurban di Agam Diprediksi Meningkat Dibanding 2020, Bukti Ekonomi Mulai Membaik

Sapi itu mendapatkan perawatan yang baik setiap harinya.

Termasuk saat hendak dikurbankan untuk Hari Raya Idul Adha.

"Sapi ini sudah turunan ketiga. Beliau (pemilik) memelihara selama 2 tahun, pada umur 2 tahun beliau beli," terang Jafrika.

Makanannya, kata Jafrika, tidak cukup dengan rumput saja, makanannya ada beberapa macam.

Di antaranya rumput, ampas tahu, kulit ubi, daun jerami jagung, dan sagu enau.

"Tidak ada pakan khusus. Pemilik menggunakan bahan pakan yang sumbernya ada di sekitar," tuturnya.

Pembagian makanan biasanya cuma satu kali sehari yakni pada malam hari.

Kabid Peternakan Dinas Pertanian Agam Muhammad Abril menambahkan, selain pakan ternak yang sesuai prosedur, pemeliharaan hewan kurban oleh pemilik juga dengan hati. 

Si pemilik memberi perhatian besar kepada ternak tersebut.

"Untuk di Sumatera kita terberat, jadi memang dirawat seperti anak sendiri, mungkin lebih. Hasilnya bisa dinikmati," terangnya.

Ia menyebutkan, sebetulnya ada dua lagi sapi milik Dt Palindih namun dibawa ke Medan atau Pekanbaru. 

Sementara, populasinya cukup besar, ada sekitar 60 ekor, sapi potong dan sapi perah yang dipelihara Dt Palindih. (*)