Breaking News:

Idul Adha

Pemprov Sumbar Siapkan 800 Kantong Daging dari Sapi Kurban Presiden Jokowi, Diantar ke Rumah Warga

Sapi kurban Presiden RI Jokowi seberat 1,2 ton telah disembelih di Masjid Raya Sumatera Barat, Selasa (20/7/2021).

Penulis: Rizka Desri Yusfita | Editor: afrizal
TribunPadang.com/rizkadesriyusfita
Proses penyembelihan hewan kurban sumbangan Presiden RI Jokowi di Masjid Raya Sumbar, Selasa (20/7/2021). 

Kasi Pembibitan Ternak Dinas Pertanian Agam Jafrika menjelaskan, sapi itu terpilih setelah menyisihkan lima sapi simental, PO dan limosin milik peternak dari Kota Payakumbuh, Pariaman, Kabupaten Tanahdatar dan Pesisir Selatan dengan berat 900 kilogram sampai satu ton.

"Setiap tahun kabupaten kota diminta provinsi menyiapkan sapi-sapi yang akan dicalonkan untuk kurban presiden," kata Jafrika.

Dari hasil seleksi, terpilih sapi milik Fauzal Dt Palindih.

Jafrika menyebut, hasil analisa labor Balai Veteriner terhadap sapi itu menunjukkan hasil negatif terhadap penyakit berbahaya seperti anthrax dan brucellosis.

Bahkan sapi warga Gadut itu tidak ditemukan cacing jenis apapun.

Perawatan sapi ini pun, sebut Jafrika, tidak sembarangan demi mencapai bobot tubuh ideal serta usia yang cukup matang untuk disembelih.

Baca juga: Jumlah Hewan Kurban di Agam Diprediksi Meningkat Dibanding 2020, Bukti Ekonomi Mulai Membaik

Sapi itu mendapatkan perawatan yang baik setiap harinya.

Termasuk saat hendak dikurbankan untuk Hari Raya Idul Adha.

"Sapi ini sudah turunan ketiga. Beliau (pemilik) memelihara selama 2 tahun, pada umur 2 tahun beliau beli," terang Jafrika.

Makanannya, kata Jafrika, tidak cukup dengan rumput saja, makanannya ada beberapa macam.

Halaman
123
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved