TIPS Membuat Soto Mie Daging, Menu Spesial untuk Sajian Akhir Pekan, Catat Resep dan Bahannya

- 1 1/2 sendok makan garam

- 3 sendok teh merica

- 1 sendok makan gula pasir

- 2 batang daun bawang, potong 1 cm

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca juga: Resep dan Cara Membuat Soto Padang dengan Potongan Daging Sapi yang Empuk

Baca juga: Soto Simpang Karya di Kota Padang, Pernah Disantap Bambang Pamungkas dan Mahfud MD

Bumbu Halus:

- 6 butir kemiri, disangrai

- 2 cm kunyit, dibakar

- 7 buah cabai merah keriting

- 12 butir bawang merah

- 4 siung bawang putih

Bahan Pelengkap:

- 2 buah kentang, kukus,

- 100 gram mi kuning kering, rebus

- 50 gram bihun, rebus sebentar