Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 3 Halaman 21 22 23 27 28, Subtema 1 Pembelajaran 3

TRIBUNPADANG.COM - Simak kunci Jawaban Buku Tematik Terpadu Kurikulum 2013 edisi revisi 2018 Kelas III SD/MI Tema 7 Kelas 3.

Kunci Jawaban Buku Tematik Kelas 3 Tema 7 ini membahas materi berjudul Perkembangan Teknologi pada subtema 1 tentang Perkembangan Teknologi Produksi Pangan.

Kunci Jawaban Tema 7 kelas 3 subtema 1 ini untuk soal yang pada halaman 21, 22, 23, 27, 28 di pembelajaran 3

Pembahasan Buku Tematik Tema 7 Kelas 3 ini hanya sebagai panduan bagi orang tua dalam membimbing anak belajar.

Berikut Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 3 halaman 21, 22, 23, 27, 28.

Baca juga: Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 3 halaman 12 14 17 18 19, Subtema 1 Pembelajaran 2 

Hasil Teknologi Pangan

Manusia butuh makanan terus-menerus. Bahan makanan yang diperlukan berasal dari hasil panen. Panen terjadi pada waktu tertentu saja. Oleh karena itu, dicarilah cara agar makanan dapat bertahan lebih lama.

Agar makanan selalu tersedia, manusia mulai menggunakan teknologi pangan. Teknologi pangan merupakan suatu cara untuk mengolah bahan makanan. Kacang kedelai dapat diolah menjadi tahu, tempe, dan susu kedelai. Mangga dan stroberi diolah menjadi manisan dan selai. Daging dapat diolah menjadi bakso, sosis, dan kornet.

Teknologi pangan penting untuk menghasilkan jenis makanan baru. Selanjutnya, makanan olahan tersebut disimpan dalam kaleng atau dalam plastik kedap udara. Kedap udara maksudnya adalah tidak dapat dimasuki oleh udara. Proses penyimpanannya dapat membuat makanan lebih awet.

Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 3 halaman 22

Carilah jenis makanan baru yang dihasilkan oleh teknologi pangan!

Jawaban:

1. Tempe 
Tempe adalah lauk dengan protein tinggi. Selain itu, ia juga sangat mudah dicerna oleh tubuh. Mudahnya pencernaan tempe oleh tubuh disebabkan karena dalam produksi tempe, jamur Rhizopus menghasilkan enzim protease dan enzim lipase. 

2. Oncom
oncom juga merupakan contoh produk bioteknologi pangan yang sudah diterapkan nenek moyang kita sejak lama. Oncom terbuat dari ampas tahu yang difermentasi menggunakan jamur Neurospora sitophila. 

3. Roti
Dalam proses produksi roti, teknik fermentasi juga diterapkan untuk membuat adonan tepung jadi mengembang. Fermentasi umumnya dilakukan melalui penambahan ragi yang mengandung jamur Saccharomyces cerevisiae pada adonan. 

4. Nata de coco
Nata de coco adalah contoh produk bioteknologi pangan yang dihasilkan dari fermentasi air kelapa. Fermentasi dalam pembuatan nata de coco umumnya dilakukan oleh bakteri Acetobacter xylinum. 

5. Tapai
Tapai adalah produk penerapan bioteknologi yang dihasilkan dari fermentasi bahan-bahan yang mengandung karbohidrat, seperti beras ketan, singkong, atau pisang. 

6. Yogurt
Yogurt merupakan produk olahan susu yang dibuat melalui fermentasi bakteri asam laktat. Umumnya, bakteri asam laktat yang digunakan dalam pembuatan produk bioteknologi satu ini adalah Lactobacillus bulgaris, Streptococcus lactis, atau Streptococcus thermophilus.

7. Keju
 keju juga merupakan produk olahan susu yang diproduksi melalui penerapan bioteknologi pangan. Keju dibuat melalui fermentasi susu oleh bakteri asam laktat seperti Lactobacillus bulgarius dan Streptococcus thermophillus. 

Baca juga: Apa Manfaat dari Teknologi Pangan? Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 3 Halaman 7

Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 3 halaman 23

Ayo Berlatih
Kelompokkan jenis makanan hasil panen dan makanan hasil teknologi pangan. Tuliskan hasilnya pada tabel berikut!

Jawaban:

Hasil Panen : Hasil Terknologi Pangan

1. Kacang Kedelai : Tahu dan Tempe

2. Mangga : Manisan

3. Daging : Bakso, Sosis, Kornet

4. Stroberi : Selai

5.  Kacang Kedelai : Susu Kedelai

Amati kalimat yang berwarna merah pada teks “Hasil Teknologi Pangan”. Kalimat tersebut merupakan kalimat utama pada setiap paragraf.

Kumpulan kalimat utama disebut ringkasan! Tuliskan kembali kalimat utama dari setiap paragraf agar dapat terbentuk ringkasan.

Jawaban: 

Manusia butuh makanan terus-menerus. Agar makanan selalu tersedia, manusia mulai menggunakan teknologi pangan. Teknologi pangan penting untuk menghasilkan jenis makanan baru.

Ceritakan ringkasan yang telah dibuat olehmu secara bergantian di depan kelas!

Baca juga: Luas Bidang Paling Kecil adalah . . . . Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 3 Halaman 11

Ayo Bernyanyi

Setelah membaca dan bercerita tentang teknologi pangan, Lani mengajak teman-teman bernyanyi bersama. Bibi Lani memperkenalkan sebuah lagu baru.

Ayo Berlatih

Dengarkan dengan baik lagu “Tukang Sayur” yang dinyanyikan oleh gurumu. Masih ingatkah kamu arti dari pola irama? Pola irama adalah susunan sekelompok bunyi yang muncul berulang-ulang secara teratur dalam sebuah lagu.

Berikut ini lagu Tukang Sayur Karya AT Mahmud

Apakah lagu “Tukang Sayur” memiliki pola irama yang berbeda? Nyanyikan lagu tersebut secara bergantian dengan temanmu. Iringi nyanyian temanmu dengan berbagai gerakan untuk menunjukkan pola irama berbeda. Pola irama 1 diiringi dengan tepuk tangan. Pola irama 2 diiringi dengan petikan jari. Pada lirik lagu tersebut, pola irama yang berbeda ditandai dengan gambar alat musik yang berbeda.

Ayo Mengamati

Bibi Lani membeli tempe di tukang sayur. Warnanya putih dengan kumpulan kedelai di dalamnya. Lani dan teman-teman mengamatinya. Tempe yang dibeli Bibi cukup besar. Udin mengajak teman-teman mengukur luas permukaan bidang tempe. Tempe tersebut berbentuk persegi.

Udin mengukur luas tempe menggunakan potongan segitiga yang terbuat dari daun pisang. Potongan segitiga daun pisang merupakan alat ukur tidak baku.

Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 3 Halaman 27

Tempe yang berbentuk persegi, dapat dipotong menjadi bentuk segitiga. Amati bentuk di bawah ini!

2 satuan segitiga = 1 satuan persegi
Persegi dan segitiga dapat dijadikan alat ukur luas permukaan suatu bidang

Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 3 Halaman 28

Ayo Berlatih

Hitunglah luas permukaan bidang berikut.

Jawaban:

Pola irama adalah sekelompok bunyi dengan susunan tertentu. Pola irama muncul secara berulang-ulang dan teratur dalam sebuah lagu.Warna yang berbeda pada setiap lirik lagu, menunjukkan pola irama yang berbeda.

*)Disclaimer:

Artikel ini hanya ditujukan kepada orang tua untuk memandu proses belajar anak.

Soal di atas sebagian besar berupa pertanyaan terbuka. Artinya, ada beberapa jawaban alternatif lainnya yang tidak terpaku seperti di atas yang dirangkum dari berbagai sumber

Sumber Buku: Kusmawati, Yun dkk. 2013. Buku Guru SD/MI Kelas III Tema 5 CUACA Buku Tematik Terpadu Kurikulum 2013 Edisi Revisi 2018. Jakarta: Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.

(TribunPadang.com/ Rima Kurniati)