Menikmati Kawa Daun Minuman Daun Kopi di Batok Kelapa yang Ada di Batusangkar
Minum teh dari daun teh sudah biasa. Bagaimana jika minum teh dari daun kopi ? Tentu menjadi unik, di beberapa kota di Sumatera Barat (Sumbar) ada m
Laporan Wartawan TribunPadang.com, Merinda Faradianti
TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Minum teh dari daun teh sudah biasa. Bagaimana jika minum teh dari daun kopi ?
Tentu menjadi unik, di beberapa kota di Sumatera Barat ada minuman unik yang terbuat dari daun kopi.
Seperti di Kota Batusangkar, Solok, dan daerah lainnya. Pernah mendengar minuman kawa daun ? Minuman kawa daun, terbuat dari daun kopi yang disangrai kemudian diseduh dengan air mendidih.
• Menikmati Sajian Kopi Asli Indonesia di Janji Jiwa, Kafe dengan Berbagai Menu Kopi
• TRIBUNWIKI: Tempat Print dan Fotokopi Dekat Kampus Unand Padang, Melayani Cetak Skripsi
Saat TribunPadang.com, berkunjung ke salah satu kedai yang menjual kawa daun di Kota Batusangkar, Cera (38) mengatakan ia sudah berjualan semenjak tahun 2016.
"Sudah dari tahun 2016, waktu itu sudah ramai juga yang berjualan ini," katanya, Minggu (22/12/2019).
• Bisnis Kopi Kekinian, Kopi Lain Hati Berhasil Mencuri Hati Para Muda-Mudi
• Coffeeshop Bertema Artistik Sajikan Kopi dari Ladang Sendiri di Origin Coffee, Harganya Terjangkau
Menurut cerita, kopi daun ini berasal dari penindasan kolonial Belanda yang mengekspor semua biji kopi yang menjadi komoditi utama di Eropa.
Sehingga membuat pribumi tidak bisa menikmati minuman dari biji kopi. Tak kehabisan akal pribumi menyeduh daun kopi yang dipercaya masih memiliki zat kafein.
• Dompet Dhuafa Singgalang Luncurkan Program Pemberdayaan Petani Kopi Sirukum di Kab. Solok
• Ini Penjelasan MUI Kota Padang Terkait Jajanan Kopi Coklat Bertuliskan Ngocok Yuk
Dari segi rasa, kawa daun memiliki rasa yang unik. Perpaduan antara teh dan kopi, biasanya kawa daun bisa ditambahkan gula atau susu.
Di warungnya Cera tak hanya menjual kawa daun saja tapi juga ada kopi hitam yang ia roasting dan tumbuk sendiri.
• Kronologi 3 Mahasiswa Terjebak dan Meninggal di Goa Lele, Disebut Sedang Kegiatan Pendidikan Mapala
• Daftar Harga Mobil Mitsubishi Pajero Bulan Desember 2019, DP Mulai Rp 50 Juta
Contoh Naskah Drama Pendek tentang Sikap Toleransi, KUNCI JAWABAN Tema 8 Kelas 5 Halaman 23 |
![]() |
---|
STARTING XI Borussia Monchengladbach vs Manchester City - Skema Pep, Ilkay Guendogan Trauma |
![]() |
---|
Simak Manfaat Puasa Sunnah Senin Kamis dan Bacaan Niat Dilengkapi Bahasa Arab serta Artinya |
![]() |
---|
Segera Bayar Utang Puasa Tahun Lalu, Awali Niat dan Cara Mengganti Puasa Ramadan yang Batal |
![]() |
---|
Bacaan Niat dan Doa Setelah Sholat Tahajud, Dilengkapi Terjemahan Bahasa Indonesia |
![]() |
---|