Resep & Cara Memasak Lepat Jagung, Kuliner Minang yang Memiliki Rasa Manis, Bakal Bikin Ketagihan

Resep dan Cara Membuat Lepat Jagung, Kuliner Minang yang Memiliki Rasa Manis, Bakal Bikin Ketagihan

Resep & Cara Memasak Lepat Jagung, Kuliner Minang yang Memiliki Rasa Manis, Bakal Bikin Ketagihan
TRIBUNPADANG.COM/RIMA KURNIATI
Lepat jagung 

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Rima Kurniati

TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Tribunners, jagung bisa dibuat menjadi bermacam olahan.

Di antaranya jagung rebus, pergedel jagung, dan lepat jagung.

Lepat jagung adalah makanan tradisional Ranah Minang yang terbuat dari bahan jagung dan dibungkus dengan kulit jagung.

Lepat jagung rasanya manis dan bikin ketagihan.

Resep Gulai Tunjang (Kikil Sapi) Olahan Khas Minangkabau, Nikmat Jadi Santapan Makan Siang

Darnelis (39), seorang ibu rumah tangga yang cukup mahir membuat lepat jagung ini,

Ia mengatakan, untuk membuat lepat jagung gunakan jagung manis yang masih muda.

"Jagung yang digunakan ialah jagung manis muda," kata Darnelis.

Jagung tersebut dihancurkan dengan cara diulek atau diblender agar halus.

Lepat jagung
Lepat jagung (TRIBUNPADANG.COM/RIMA KURNIATI)

Resep dan Cara Memasak Ikan Bakar yang Nikmat ala Masakan Padang, Sebagai Santapan Makan Siang

Resep lepat jagung:

Halaman
12
Penulis: Rima Kurniati
Editor: Saridal Maijar
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved