Resep dan Cara Membuat Dendeng Batokok yang Empuk Menggunakan Air Kelapa

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Merinda Faradianti

TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Bagi Tribunners yang sedang ingin mencoba menu masakan yang terbuat dari daging bisa mencoba resep kali ini.

Untuk Anda yang sedang latihan memasak tak ada salahnya mencoba resep kali ini. Kali ini TribunPadang.com akan memberikan informasi mengenai cara membuat dendeng batokok yang empuk.

Cara membuat Dendeng Batokok yang empuk menggunakan air kelapa dan bagi Anda yang pecinta pedas bisa menggunakan cabai merah digiling kasar.

• Resep dan Cara Membuat Rendang Suwir, Nikmati Rendang Enak dan Sederhana

• Resep dan Cara Membuat Masakan yang Berasal dari Olahan Daging, Ada Tongseng, Rawon dan Bistik

• Resep dan Cara Mengolah Daging Kurban Menjadi Sate Kambing Kecap dan Sate Maranggi

Informasi ini didapat dari seorang Ibu Rumah Tangga di Kota Batusangkar, Umul Huda Alkhair (36) yang menjelaskan cara pembuatan dendeng tersebut.

"Lebaran kurban ini tidak hanya membuat rendang tapi juga dendeng yang dikeringkan dan dendeng batokok," katanya, Senin (12/8/2019) pagi.

• Yuk! Intip Cara Memasak dan Resep Gulai Banak atau Gulai Otak

• Intip Cara Olah Daging Kurban Jadi Rendang, Resep Rendang Daging Sapi & Bumbu Rendang Khas Minang

• RESEP Rendang Daging Runtiah Khas Payakumbuh, Berikut Cara Memasaknya

Untuk bahan-bahan yang harus Anda siapkan adalah sebagai berikut :

Daging has segar 500 gram kemudian diberi sejumput garam dan juga sedikit jeruk nipis

100 ml air kelapa

Cabai merah keriting (sesuai selera)

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1/2 ruas jahe

Asam jawa

5 lembar daun jeruk