Hasil Penelitian: Bahaya Sering Makan Makanan Pedas bagi Kesehatan, Bisa Menyebabkan Pikun

Hasil Penelitian: Bahaya Sering Makan Makanan Pedas bagi Kesehatan, Bisa Menyebabkan Pikun

Hasil Penelitian: Bahaya Sering Makan Makanan Pedas bagi Kesehatan, Bisa Menyebabkan Pikun
Kompas.com/svf74
Hasil Penelitian: Bahaya Sering Makan Makanan Pedas bagi Kesehatan, Bisa Menyebabkan Pikun 

Hasil Penelitian: Bahaya Sering Makan Makanan Pedas bagi Kesehatan, Bisa Menyebabkan Pikun

TRIBUNPADANG.COM - Makanan pedas memang jadi favorit di seluruh dunia, khsusnya masyarakat asia.

Maka tak heran jika banyak orang Indonesia berpikir, kurang lengkap jika makan tanpa sambal.

Sayangnya, riset menunjukan mengonsumsi makanan pedas terlalu banyak tidak baik untuk kesehatan karena dapat menyebabkan pikun.

Riset yang telah dipublikasikan dalam The medical journal Nutrients ini menganalisis kaitan antara diet pedas dan demensia.

Periset menemukan mereka yang mengonsumsi lebih dari 50 gram cabai sehari berisiko lebih tinggi mengalami penurunan kognitif dan daya ingat.

Jelang Idul Adha, Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Sumbar Imbau Masyarakat Waspadai Anthrax

Capsaicin, yang merupakan komponen aktif dalam cabai, dikenal karena dapat menghambat gangguan pembuluh darah, kehilangan lemak dan mempercepat metabolisme.

Namun, riset ini adalah penelitian pertama yang mengulik hubungan antara fungsi kognitif dan asupan cabai.

Tak tanggung-tanggung, riset tersebut dilakukan selama 15 tahun di bawah pimpinan Zumin Shi.

Riset dilakukan dengan meneliti 4.582 orang dewasa di China yang berusia 55 tahun ke atas.

Halaman
12
Editor: Saridal Maijar
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved