Resep Rendang Pensi dan Paku (Pakis) Khas Maninjau Sumatera Barat, Ingat Rumus 1 Banding 3

Di daerah Maninjau Sumatera Barat, ada rendang yang tidak akan ditemui di daerah lain. Namanya rendang pensi dan paku.

Resep Rendang Pensi dan Paku (Pakis) Khas Maninjau Sumatera Barat, Ingat Rumus 1 Banding 3
TribunPadang.com/NadiaNazar
Resep Rendang Pensi dan Paku (Pakis) Khas Maninjau Sumatera Barat 

Resep Rendang Pensi dan Paku (Pakis) Khas Maninjau Sumatera Barat, Ingat Rumus 1 Banding 3

TRIBUNPADANG.COM - Rendang daging sudah terkenal ke penjuru dunia.

Mudah ditemukan di Sumatera Barat, rendang tak hanya berbahan utama daging.

Selain rendang daging, ada juga rendang ayam, telur hingga rendang jengkol.

Di daerah Maninjau Sumatera Barat, ada rendang yang tidak akan ditemui di daerah lain.

Namanya rendang pensi dan paku.

Bahan utamanya adalah pensi, kerang kecil air tawar penghuni khas Danau Maninjau dan paku atau pakis.

Pensi memiliki ukuran yang kecil, dan pakis adalah jenis tumbuh-tumbuhan.

Pensi atau kerang air tawar khas maninjau. Pensi bisa dinikmati dengan cara ditumis bersama kulit atau diolah menjadi rendang pensi.
Pensi atau kerang air tawar khas maninjau. Pensi bisa dinikmati dengan cara ditumis bersama kulit atau diolah menjadi rendang pensi. (TribunPadang.com/saridalmaijar)

Menikmati Sensasi Rendang Ikan Tuna Asal Padang, Tak Hancur Meski Direndang dan Diaduk

Rahasia Resep Rendang Daging Sapi Agar Tahan Lama & Bisa Dimakan Seusai Lebaran, Masak hingga 6 Jam

Resep Rendang Sapi Agar Dagingnya Empuk, Simak Bumbu Rendang Daging Asli Sumatera Barat

Bagaimana cara mengolahnya menjadi rendang?

Seorang ibu rumah tangga, Marlina Makmur akan membagi resep rendang pensi dan paku ini pada Tribunners.

Halaman
1234
Editor: afrizal
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved