Warung Kopi Kurma Suguhkan Kopi Rasa Nusantara, Depan Lapas Muara Padang

"Aceh memang terkenal dengan Kopi Gayo. Kebetulan rasanya tidak jauh berbeda dengan kopi nusantara lainnya. Supaya ada varian, makanya kopi yang diracik berasal dari daerah yang berbeda," tutur Satriadi.

Menu yang disediakan warung kopi kurma yakni Espresso base seperti espresso, doppio, americano, long black, cappucino, moccacino, macciato, dan coffelatte.

Kemudian ada manual brew, tubruk, VGO, dan vietnam drip (kopsusnas).

• KLASEMEN Sementara Liga 1 2019, Badak Lampung FC Geser Posisi Persib Bandung Duduk Diposisi Kelima

• Promo Telkomsel WeekendDeal VideoMAX 30 GB Hanya Rp 30 Ribu Berlangsung Hingga Besok, 23 Juni 2019

Juga ada non kopi, seperti milkshake, jeruk, transformer, dan firdaus.

"Harga cukup terjangkau untuk mahasiswa. Saya tidak ingin menakar harga tinggi agar tidak ada lagi yang berpikir bahwa kopi itu mahal," ucap Satriadi.

Ia menjelaskan proses pembuatan kopi di warung miliknya hampir sama dengan warung kopi lainnya.

Dia memberikan kiat pembuatan kopi agar bisa disukai penikmat. Menurutnya emosional berpengaruh dalam membuat kopi.

"Semua tahap dilakukan dengan tulus, ikhlas, dan hati yang gembira. Menyodorkan kopi pun jangan sedang dalam suasana hati galau dan bersedih. Beri senyuman," kata laki-laki yang akrab dipanggil Ahunk ini.

Ia dipanggil Ahunk karena memiliki perawakan seperti Thionghoa.

Menurutnya, saat ini bisnis kopi naik daun.

Rata-rata yang diminati kopi kekinian.

"Tiga bulan berjalan yang berkunjung biasanya anak muda hingga orang tua. Laku terjual 20 lebih cup per harinya. Mulai dari kopi, susu, dan minuman pendamping lainnya," jelas Satriadi.

Satriadi optimis usaha miliknya bisa berkembang.

Meskipun menurutnya mayoritas yang datang bukan memesan kopi, tetapi milkshake.

"Itulah harapan kita. Semoga usaha ini terus sukses karena saya mulai dari bawah. Biasanya usaha yang dimulai dari bawah itu sukses. Amin," tutupnya. (*)