Permintaan Daging Sapi Jelang Lebaran Meningkat, Harga Daging Naik Hingga Rp 120 Ribu Per Kilogram

Namun, kata dia, banyak juga pembeli yang maklum penyebab terjadinya kenaikan harga tersebut.

"Apalagi kalau sudah langganan, mereka tetap beli. Tapi ya mau gimana emang modal yang naik, tentu kita juga naik. Yang jelas kita jamin saat lebaran selesai kita kembali dengan harga normal," tutur Rahmat.

Rahmat mengatakan daging padat masih incaran pembeli, terutama bagi yang ingin terhindar dari kolesterol.

Lalu, katanya, bagi daging yang terdapat lemak yang menempel di daging tersebut ia bandrol dengan harga Rp 110 ribu per kilogram.

• Selama Libur Lebaran 2019, Bank-bank BUMN Tetapi Beroperasi Melayani Nasabah

• TRIBUNWIKI : Tempat Wisata yang Wajib Dikunjungi saat Lebaran di Tanah Datar, Sumatera Barat

• Ucapan Penuh Makna Selamat Lebaran Idul Fitri 2019, Bisa Kirim Grup WhatsApp hingga Facebook

"Biasanya juga ada yang minat daging pakai lemaknya, biasanya mereka untuk bikin sup atau asam padeh, kita beri ibarat potongan hargalah, biasanya hari biasa kita jual Rp 100 ribu saja per kilogram," jelasnya.

Begitu juga dengan harga daging ayam mengalami kenaikan.

Mega Silvia pedagang daging ayam potong di Pasar Raden Saleh mengatakan sejak hari Minggu lalu harga daging ayam naik.

Untuk harga ayam ukuran menengah dan besar sebelumnya Rp 19.500 kini menjadi Rp 21.500 per kilogram.

Sedangkan harga untuk ayam ukuran kecil Rp 22.500 per kilogram.

"Sejak hari Minggu naik, pagi ini juga baru naik hingga Rp 2.500 selisihnya dibandingkan harga sebelumnya," kata Mega.

Menurutnya, bulan puasa tahun ini orang lebih banyak berbelanja dibandingkan puasa tahun lalu.

"Alhamdulillah tidak ada penyusutan dalam daya beli, gatau kalau penjual yang lain," katanya kepada TribunPadang.com. (*)