Jadwal Buka Puasa Padang 25 Mei 2019, Lamang Tapai hingga Cindua Dalimo, Takjil yang Banyak Dicari

Jadwal Buka Puasa Padang 22 Mei 2019, Cindua Dalimo Kolak Khas Minang yang Hanya Ada Saat Ramadhan

TRIBUNPADANG.COM - Buka puasa dengan apa Anda hari ini?

Sabtu (25/5/2019) jadwal buka puasa Padang jatuh pukul 18.20 WIB. 

Tak terasa hingga saat ini sudah 20 hari umat Islam puasa. 

Inilah jadwal buka puasa dan imsak di Padang hingga akhir Ramadan 1440H. 

• Ini Jadwal Berbuka Puasa dan Imsak di 34 Kota Se-Indonesia

• Surau Lurah di Kota Padang, Berusia 82 Tahun, Bangunannya Berbentuk Rumah Gadang Minangkabau

Apa takjil yang Anda siapkan untuk buka puasa hari ini?

Bagi orang Sumatera Barat, Lamang Tapai dan Cindua Dalimo  termasuk jenis takjil yang banyak diburu untuk buka puasa.

Lamang merupakan beras ketan yang dimasak menggunakan santan, sedikit garam, dan dibakar dengan bambu muda.

Lamang dibakar hingga 4 jam ini dimasak menggunakan bambu muda untuk menghasilkan lamang yang wangi dan lembut.

Selain enak dimakan begitu saja, lamang juga cocok dimakan dengan tapai.

Tapai adalah beras ketan hitam yang difermentasi ditambah dengan gula.

Reni Anita penjual lemang di Pasar Batusangkar yang baru berjualan sekitar 2 tahun mengatakan saat Ramadan pembeli membeli lamangnya dalam jumlah banyak.

"Berkah Ramadan, pembeli memang tidak bertambah tapi jika ada yang beli mereka beli banyak.

Reni juga melanjutkan selain bisa dibeli perbuluh, lamangnya juga bisa dibeli dengan harga Rp 5 ribu ditambah dengan tapai.

"Lamang tapai ini bisa dibeli Rp 5 ribu saja. Biasanya kalau ditanya pembeli jawab untuk berbuka puasa," paparnya lagi.