Tips Memotong Bawang Merah Tanpa Membuat Mata Pedih dan Menangis, Pertama Potong Bawang Dalam Air
Saat mengiris bawang, senyawa yang terdapat di dalam bawang merah akan bereaksi dan inilah yang membuat mata pedih hingga membuat seseorang menangis.
lihat foto
TRIBUNPADANG.COM - Saat mengiris bawang, senyawa yang terdapat di dalam bawang merah akan bereaksi dan inilah yang membuat mata pedih hingga membuat seseorang menangis.
Lantas bagaimana caranya agar mata tidak pedih dan mengeluarkan air mata saat memotong bawang merah?
Dilansir dari TribunTravel, berikut tips memotong bawang merah tanpa membuat mata pedih dan menangis:
1. Potong bawang dalam air
Memotong bawang di dalam air dapat mencegah senyawa sulfat untuk mencapai mata dan menyebabkan mata menangis.
• Siswa SMA Negeri 5 Padang Masih Mogok Belajar, Pelajar Banyak Masuk Keluar Pekarangan Sekolah
• Satu Orang ABK Masih Hilang Usai Kebakaran Kapal Nelayan di sekitar Perairan Kepulauan Seribu
Kamu bisa mencoba teknik ini dengan menggundakan wadah seperti loyang panggangan untuk memberikan ruang dan tempatkan telenan di wastafel dan potong bawang di bawah air dingin yang mengalir.
2. Bekukan bawang
Membekukan bawang dalam freezer akan mengurangi tingkat iritasi selama kamu memotong bawang.
Memang memotong bawang akan menjadi lebih sulit dilakukan karena bawang yang beku.
3. Oleskan jus lemon di sepanjang pisau
Potong lemon menjadi dua dan oleskan jus lemon pada mata pisau sebelum kamu memotong bawang.
• TRIBUNWIKI - 5 Kafe Rekomendasi Buat Penikmat Kopi di Kota Padang, Sumbar
• Pengelola Museum Adityawarman Padang Manfaatkan SMS Blast Tarik Pengunjung
Tetapi kamu perlu mengulang olesan setiap kali memotong bawang.
4. Potong bawang dekat ventilasi terbuka
Memotong bawang di dekat ventilasi terbuka bukan tanpa alasan, karena angin akan meniup senyawa sulfurik sehingga tidak bisa mencapai mata dan membuat mata kamu pedih.
5. Mengigit korek api
