Nikmati Sensasi Lontong Stengkel Padang, Syarat Makannya Tak Boleh Jaim dan Harus Sabar

Membutuhkan alat makan yang lengkap saat memakannya mulai dari sendok, garpu, hingga pisau.

Tak lupa pada saat memakan ini sebaiknya sediakan sedotan, agar saat menyeruput sumsum yang berada di dalam tulang ini lebih nikmat.

• Pisang Bakar Santan Khas Bukittinggi Kini Hadir di Kota Padang, Harga Rp 10 Ribu

• Soto Simpang Karya di Kota Padang, Pernah Disantap Bambang Pamungkas dan Mahfud MD

Paling penting harus gigih dan butuh waktu lama untuk menghabiskan sarapan ini.

Kata Elok, butuh waktu paling cepat 30 menit untuk mengakhiri ritual yang bagi sebagian orang dianggap cukup ribet ini.

Bisnis lontong ini sudah dikelola Elok sejak dia mengundurkan diri dari sebuah perusahaan.

Lontong Stengkel Edhara ini mangkal di Banda Bakali Simpang Haru, Jalan Pulai, Jati Parak Salai, Kota Padang.

Persisnya di depan eks studio Sinar Padang Record.

Jika dulu berjualannya di malam hari, sekarang lontong ini hanya bisa dinikmati di pagi menjelang siang setiap harinya, mulai pukul 06.30 hingga pukul 12.00 WIB, kecuali Jumat.

Saat TribunPadang.com berkunjung ke sana, terlihat pengunjung tidak henti-hentinya untuk membeli.

Lontong stengkel Edhara menyajikan 4 meja berukuran panjang, 1 meja kecil, sehingga pengunjung bisa menikmati lontong stengkel ini langsung di tempat.

• Cendol Patimura Padang hingga Air Tebu Lawang, Spot Penghilang Dahaga Usai Keliling Kota

• Kue Singgang Kudapan Tradisional Khas Minangkabau, Pembeli dari Masyarakat sampai Wali Kota

"Juga sudah bisa dipesen melalui aplikasi gojek," tambah Elok.

Edi Yogantoro, salah satu pembeli yang ditemui pagi itu mengatakan dirinya hampir setiap pagi sarapan di sini.

"Saya gak makan nasi, jadi ke sini mesen gulai tunjang nya saja, dagingnya enak dan empuk. Saya juga bawa untuk bekal ke kantor," sebutnya.(*)