3 BERITA POPULER PADANG: Ribuan KTP Hilang hingga Sosok Lulusan Terbaik UIN Imam Bonjol

"Kami ingin menjadikan kegiatan ini sebagai alternatif bersantai bagi keluarga, teman, maupun kolega yang ingin melepas penat di malam Minggu," tambahnya.

Kegiatan ini dijadwalkan rutin setiap hari Sabtu, mulai pukul 18.00 hingga 22.00 WIB, waktu yang sangat ideal untuk menikmati suasana malam di jantung Kota Padang.

Ada yang berbeda dalam cara bertransaksi di sini. Feri menyebutkan bahwa sistem pemesanan dibuat unik dengan menggunakan kartu khusus/pasport

"Setiap pengunjung akan memegang kartu/pasport yang akan distempel setiap kali mereka melakukan transaksi di berbagai sudut makanan atau corner yang tersedia," jelasnya.

Sistem ini diharapkan dapat memberikan pengalaman kuliner yang berbeda, lengkap, dan tentunya sangat menyenangkan bagi para pengunjung dari segala usia.

Beralih ke urusan lidah, Executive Chef Combo Hotel Santika Premiere Padang dan Amaris Hotel Padang, Chef Hendri Febriadi, memastikan bahwa variasi menu yang ditawarkan sangat melimpah.

"Kami menyajikan mulai dari menu angkringan yang merakyat, mie mangkok ayam, dimsum, hingga hidangan mancanegara seperti sushi, sashimi, dan ramen," tutur Chef Hendri.

Bagi pencinta masakan nusantara, tersedia pula pilihan makanan khas Indonesia dan Minang yang autentik, serta menu western dan aneka dessert yang menggugah selera.

Tidak hanya makanan berat, Chef Hendri juga memberikan rekomendasi minuman yang wajib dicoba. Pilihan minumannya sangat kontras namun saling melengkapi.

"Ada minuman kekinian seperti ice chocolate dan matcha yang digemari anak muda, hingga minuman legendaris tradisional seperti kopi gaek," ungkapnya.

Perpaduan antara selera modern dan kearifan lokal ini sengaja dihadirkan agar semua kalangan dapat menikmati hidangan yang sesuai dengan selera mereka.

Meski berada di lingkungan hotel mewah, harga yang dipatok ternyata sangat kompetitif. Pengunjung bisa menikmati berbagai sajian mulai dari harga Rp20.000 per porsi.

Chef Hendri menegaskan bahwa soal rasa dan kualitas, pihaknya tidak bermain-main. Semua bahan baku dipastikan segar dan diolah dengan standar kualitas Hotel Santika.

"Seluruh sajian berasal dari dapur Santika yang kualitasnya terjamin dan selalu segar (fresh). Jadi, masyarakat tidak perlu ragu untuk datang," tegasnya.

Hadirnya Kayu Manis Food Court diharapkan tidak hanya menguntungkan pihak hotel, tetapi juga memberikan dampak positif bagi pariwisata di Kota Padang secara umum.

Feri Susanto menutup perbincangan dengan harapan besar agar tempat ini menjadi ruang berkumpul yang nyaman bagi masyarakat lokal maupun wisatawan luar daerah.

"Kami berharap ini bisa meningkatkan daya tarik Kota Padang sebagai tujuan wisata kuliner yang menarik dan kompetitif," pungkasnya.