Baca tanpa iklan
Laporan Wartawan TribunPadang.com, Rahmat Panji
TRIBUNPADANG.COM, PADANG - H-1 menjelang bulan Ramadhan 1442 H, kisaran harga daging sapi di Pasar Raya Padang Provinsi Sumatera Barat (Sumbar) mengalami kenaikan dari Rp 120 ribu hingga 140 ribu per kilogram (Kg).
Pedagang daging di Pasar Raya Kota Padang Anto (53) mengatakan harga di los daging Pasar Raya berpeluang akan mengalami kenaikan dari harga saat ini.
"Kisaran Harga tersebut sudah disepakati oleh sesama pedagang di sini," ungkap Anto.
Sejauh ini lanjut Anto bahwasanya harga harga daging sapi di tempat lainnya, kiranya bisa mencapai Rp 140 ribu per Kg.
Pada saat ini, menurut Anto ketersediaan daging memang relatif aman meski permintaan sebelum bulan ramadhan lumayan ramai pembelinya.
"Kalau untuk ketersediaan daging aman, hanya saja memang sudah begitu setiap bulan Ramadhan datang," ujar Anto.
Dibandingkan, pada 2021 tahun lalu, permintaan daging sapi dari para pembeli menjelang Bulan Ramadhan Tahun 2021 cenderung berkurang atau lebih sedikit dari tahun lalu.
"Biasanya 1 hari menjelang Ramadhan tiba, daging saya siang sudah habis, sekarang ya harus sampai sore saya di sini menanti pembeli," imbuh Anto.
Pantauan TribunPadang.com Minggu (11/4/2021) pukul 13.00 WIB los daging pasar raya masih disibukan oleh pembeli, meja potong pedagang juga masih terlihat tumpukan daging.
Baca juga: 1 Ton Daging Impor Australia Kiriman dari Pekanbaru Terjual, Sepekan Dijual di Pasar Raya Padang
Baca juga: Pedagang Daging Pasar Raya Padang Berharap Segera Direlokasi
Pedagang Daging Berunding
Dilansir Tribunpadang.com, Penjual daging sapi di los daging Pasar Raya Kota Padang, sebagian masih belum berani untuk menaikan harga menjelang Ramadhan 1442 Hijriah (H).
Hingga Jumat (9/4/2021), kisaran harga daging sapi sekitar Rp 115 ribu hingga Rp 200 ribu per kilogram/Kg, yang beberapa hari ini masih fluktuatif.
Seiring menyambut bulan suci Ramadhan 1442 H, Ikatan Keluarga Koto Gadang Koto Anau (IKKA) mengaku seharusnya pada Jumat (9/4/2021) hari ini telah harga daging naik.
Pedagang daging Rizki Andika (19) mengatakan bahwa sebenarnya harga daging sudah naik di luar Pasar Raya Kota Padang.
"Alhamdulillah harga masih normal, Rp 120.000 biasanya Rp 115.000 jadi tidak terlalu bedalah. Harga daging (sapi) sebenarnya sudah naik antara Rp 2.000 - 5.000 per Kg. Namun sampai hari ini (Jumat -red), tapi kami belumlah bisa menaikan harga," ujar Rizki Andika.
Sampai saat ini lanjutnya, untuk stok daging sampai saat masih relatif aman dan diperkirakan belum terjadi kekurangan pasokan.
Biasanya, menurut Rizki ketika akan memasuki bulan suci Ramadhan justru harga daging mengalami kenaikan.
Sejauh ini pihaknya bersama para pedagang memperkirakan dalam dua hari ke depan IKKA persatuan los daging di pasar raya akan berunding untuk masalah harga jual daging.
Sebelumnya, pada Jumat (9/4/2021) penjualan sudah mulai meningkat, sejak dua lalu.
"Hari ini (Jumat) kami bawa tiga ekor sapi, alhamdulillah siang ini tinggal sedikit," kata Rizki.
Pantauan TribunPadang.com, Jumat sekira pukul 12.00 WIB, los daging Pasar Raya Padang terlihat sepi namun daging sudah tidak bertumpuk banyak di meja pemotongan.
Pembeli Ita (57) mengaku membeli daging untuk kebutuhan memasak Rendang guna persiapan menjelang puasa.
"Saya beli 1 Kg daging untuk buat rendang sekaligus syukuran sebelum ramadhan," papar Ita, yang mengaku harga daging masih normal sampai sekarang.(*)
Tulisan ini telah terkait artikel yang telah tayang di Tribunpadang.com dengan judul Pedagang Los Daging Pasar Raya Berunding Naikkan Harga, Kisaran Rp 115-200 Ribu Per Kg Daging Sapi