Baca tanpa iklan
Apalagi, santan yang digunakan bisa jadi adalan santan kental.
Nah, supaya kuah opor ayam tak mudah mengental, satu trik ini bisa kita coba.
Caranya, goreng dulu ayam sebelum diolah.
Ayam cukup digoreng sebentar saja sampai berkulit, tak perlu sampai terlalu matang.
Dengan cara ini, kuah opor ayam dijamin berkurang kentalnya saat telah dingin.
Selain itu, menggoreng ayam juga mencegah ayam hancur saat dimasak dalam waktu lama bersama bumbu opor.
Hasilnya, ayam tetap cantik dan kuahnya pun tidak mudah mengental saat telah dingin
(TribunnewsWiki.com/SO/Sajiansedap.grid.id/Dwi)
Artikel ini telah tayang di Sajiansedap.grid.id dengan judul "Opor Ayam Lezat Bisa Tersaji Di Meja Makan dengan Resep Opor Ayam Kuning"