TIPS Memilih Takjil di Pasar Pabukoan Padang, Simak Ciri-ciri Makanan Mengandung Bahan Berbahaya

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Nadia Nazar

TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Pada pasar pabukaon menjual berbagai jajanan makanan dan minuman takjil dengan aneka macam yang menarik perhatian pengunjung.

Mulai dari bentuknya, aromanya, cara penyajiannya hingga warna yang mencolok.

Hal tersebut tentu sebagai satu daya tarik dari pedagang untuk menarik perhatian pembeli.

Balai Besar Pengawasan Obat dan Makanan (BBPOM) Padang mengupayakan untuk selalu mengawasi dari pedagang nakal yang masih menggunakan bahan-bahan berbahaya seperti rhodamin, boraks, dan formalin.

• PROMO TIX.ID, Diskon 50 Persen Tiket Film Pokemon Detective Pikachu, Begini Cara Mendapatkannya

• Jadwal Bioskop Jumat 10 Mei 2019 di Padang, Film Brightburn Tayang Perdana Hari Ini

Untuk menghindari diri dari perilaku oknum nakal tersebut, Kepala BBPOM Padang Martin Suhendri memberikan tips agar memilih jajanan yang tidak mengandung bahan-bahan bahaya saat bulan Ramadan di Pasar Pabukoan.

"Untuk boraks, ciri-cirinya untuk makanan yang terlalu rapuh, kemudian dibiarkan dari pagi hingga besok paginya makanan tersebut tetap rapuh dan tidak layu, ya berarti mungkin makanan tersebut mengandung boraks," kata Martin saat dihubungi TribunPadang.com, Jumat (10/5/2019).

Pihaknya masih mecurigai pada kerupuk nasi, di mana pada tahun lalu masih ditemukan kerupuk nasi yang mengandung boraks.

• Tiba di Jakarta Pemain Persija Marko Simic Ungkap Momen yang Sangat Dirindukannya Saat Ini

• DOWNLOAD 30 Lagu MP3 Via Vallen dan Nella Kharisma, Dangdut Koplo Temani Perjalanan Mudik

"Mudah-mudahan pada tahun ini tidak ditemukan lagi dengan tingginya kesadaran masyarakat, selaku pengusaha yang berdagang makanan pabukoan ini," sebutnya.

Lalu lanjutnya, untuk makanan seperti ikan, tahu, bakso, ayam, dan lain-lain yang bisa dicurigai mengandung formalin.

"Bahwasannya makanan yang mengandung formalin itu, tidak pernah dihinggapi oleh lalat," sebutnya.

Selain itu, bahan berbahaya lainnya yaitu rhodamin.

Martin mengatakan, rhodamin merupakan pewarna tekstil, yang mana membuat makanan dan minuman warnanya sangat mencolok.

• BBPOM Ingatkan Pedagang Takjil di Padang: Jangan Gunakan Rhodamin, Borak hingga Formalin

• Curi Kotak Amal Masjid Setelah Jemaah Salat Tarawih, Pria di Padang Bonyok Dihajar Massa

"Kalau warnanya lengket di tangan dan susah dicuci, sudah sebaiknya dihindari saja makanan seperti itu," kata Martin.

"Kalau ada menemukan makanan dan minuman yang memiliki ciri-ciri seperti itu, diduga kuat mengandung bahan-bahan berbahaya.