Baca tanpa iklan
Rendang daging sapi basah adalah produk best seller di sana dan tahan 1 bulan dalam kemasan dan di suhu ruangan.
• Nikita Mirzani Ogah Postingkan Foto Bayi Mungilnya di Media Sosial
• Sheza Idris Mau Tidak Mau Absen Berpusa Ramadan Tahun Ini
"Dulu, saya hanya dibantu adik. Masak sendiri, belanja sendiri, bungkus sendiri. Sekarang sudah punya 45 orang karyawan tetap," paparnya.
Produksi Rendang Asese memasuki bulan Ramadan mengalami peningkatan. Produksi rendang sehari mencapai 150-170 kg.
Eva Milza menjelaskan, untuk bisa menjadi pemasok daging di Rendang Asese harus memenuhi persyaratan yang diajukannya.
"Untuk daging harus ada syarat yang harus mereka penuhi. Setelah dipenuhi dagingnya, kami sendiri yang memotong sesuai ukuran," ucapnya.
• PREVIEW Juventus vs Torino, Derbi Turin Warnai Laga Sengit Pekan Ini
• Sambut Ramadan, Siswa SMA Kartika 1-5 Padang Malamang, Disantap Bersama Danrem
Di Padang, Rendang Asese memiliki cabang di Simpang Asrama Haji, dan di Ciracas Jakarta Timur.
"Kami juga akan membuka cabang di Batam dan masih keluarga juga yang menghandle di sana," ucap Eva Milza.
Rendang Asese tak hanya dibeli oleh ibu rumah tangga, namun artis seperti Dessy Ratna Sari juga menjadi langganan rendang di sana.
"Artis Vena Melinda, Cak Lontong, Desy Ratnasari langganan rendang di sini.
Kami juga mengiklankan di koran-koran, kartu nama, brosur, dan media sosial," tutupnya.(*)