Momen Idul Adha 2023, Dinkes Padang Ingatkan Masyarakat Jangan Konsumsi Daging Berlebihan

TRIBUNPADANG.COM, PADANG- Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Padang mengingatkan agar masyarakat tidak mengkonsumsi daging secara berlebihan.

Meskipun daging sapi dan kambing merupakan sumber protein karena di dalamnya terdapat zat kolesterol dan lemak jenuh. 

Namun, jika dikonsumsi secara berlebihan, akan berdampak tidak baik bagi kesehatan.

Informasi ini disampaikan Kepala Bidang Pelayanan Kesehatan, dr Desi Siddik, Selasa (4/7/2023)

Ia juga menyarankan warga untuk memilih daging yang tidak berlemak. Serta mengonsumsi daging, dibarengi dengan sayuran hijau.

Baca juga: Uniknya Tradisi Makan Ka Padang di Agam, Gulai Daging Kurban Dimakan Bersama 

"Selain itu, dapat dilengkapi dengan sayur dan buah. Saat makan daging bisa dibarengi dengan makan seporsi sayur. Atau sayur mentah (lalapan) juga bisa," terang dikutip, Selasa (4/7/2023).

Ia mengingatkan, sayur merupakan sumber serat terbaik untuk tubuh. 

Serat ini merupakan komponen yang penting untuk menjaga kesehatan saluran pencernaan dan mencegah konstipasi, serta gangguan pencernaan lainnya.

"Adapun tips mengonsumsi daging, yaitu dengan membatasi porsi makan daging tersebut,” sarannya.

Pihaknya menambahkan, untuk mengonsumsi daging, disarankan dengan memakan satu atau dua potong daging dalam sehari. (*)