Kontes Kabau Gadang, Suhatri Bur: Menghadirkan Hewan Ternak Sehat dan Berkualitas Adalah Keharusan

BUPATI Padang Pariaman Suhatri Bur membuka pergelaran Kontes Kabau Gadang di Pasar Ternak Kampuang Paneh Nagari Pakandangan Kecamatan Enam Lingkung, pada Kamis (13/4/2023). 

Kontes yang digelar mengikutkan kurang lebih 110 ekor ternak yang dibawa oleh 82 orang peternak dari berbagai nagari dan kecamatan di Kabupaten Padang Pariaman.

Pada kesempatan itu, dalam arahannya Suhatri Bur menyampaikan bahwa jelang Hari Raya Idul Fitri ini kebutuhan masyarakat akan konsumsi daging meningkat drastis.

Sejalan dengan itu, katanya, diperlukan hewan pedaging yang sehat dan berkualitas sehingga masyarakat tidak waswas dalam mengkonsumsinya. Karena diketahui, Padang Pariaman termasuk salah satu kabupaten yang tingkat penularan tinggi penyakit PMK tahun 2022 lalu. 

"Ajang ini sangat tepat dilaksanakan saat ini karena jelang lebaran kebutuhan akan konsumsi daging sangat tinggi, sehingga para pedagang daging bisa menghadirkan daging yang sehat untuk dikonsumsi masyarakat," sebutnya. 

Baca juga: Satu Minggu Jelang Lebaran, Bupati Suhatri Bur Bagikan Bantuan LKKS dan NRPPA

Lebih lanjut dia menambahkan, ajang ini katanya, juga menjadi pembuktian kepada para peternak, menghadirkan hewan ternak yang sehat merupakan sebuah keharusan.

"Kita apresiasi dan sangat mendukung kegiatan ini dan semoga akan memotivasi para peternak kita untuk terus meningkatkan kualitas ternaknya khususnya ternak kerbau," tuturnya mengapresiasi. 

Disamping itu lanjut Suhatri Bur, pergelaran ini juga akan menjadi ajang promosi pasar ternak. Bahkan katanya, juga sebagai penjaringan ternak kerbau untuk diikutkan dalam lomba dan Kontes ternak di tingkat provinsi yang akan digelar pada tanggal 10-15 Juni 2023 mendatang di Kota Padang. 

"Para pemenang nantinya akan kita ikutkan pada lomba tingkat provinsi dan diikutkan pada pameran hewan tersehat dalam ajang Penastani tahun 2023 di Kota Padang," tutupnya. 

Hal yang sama juga disampaikan sebelumnya oleh kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Arkadius.

Baca juga: Pimpin TSR Khusus Ke 7, Suhatri Bur Kunjungi Surau Gadang Limau Hantu Nagari Balah Aie

Dia menambahkan bahwa yang dilombakan dalam kontes ini adalah kerbau yang paling besar, sehat, dan berkualitas bebas dari penyakit mulut dan kuku.

Dia menghadirkan penilai dari tim teknis Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Kabupaten Padang Pariaman.  

"Saat kontes berlangsung juga akan ada transaksi jual beli antara perternak dengan pembeli dan pedagang lainya," katanya singkat.

Sementara Ketua Panitia Pergelaran Dedi Edwar menyampaikan, Kontes Kabau Gadang adalah sebuah tradisi jelang lebaran.

Kontes ini katanya, di gelar oleh Ninik Mamak Nagari Pakandangan yang tergabung dalam Kerapatan Adat Nagari Pakandangan Kecamatan Enam Lingkung.