Berikut 4 Resep Masakan yang Cocok untuk Lauk Sahur, Ada Kering Tempe Teri Hingga Tumis Tahu

TRIBUNPADANG.COM - Saat menjalankan puasa Ramadan, sahur merupakan waktu makan yang paling penting.

Kebanyakan ibu-ibu lebih memilih memasak makanan yang praktis untuk sahur.

Berikut 4 resep makanan yang nikmat dan praktis, cocok dijadikan lauk sahur.

Ada Tumis Tahu Takwa Bakso hingga Kering Tempe Teri Kari.

Baca juga: Obat Herbal Bersihkan Lemak Dalam Darah, Resep ala Zaidul Akbar Menggunakan 4 Bahan

Baca juga: Kumpulan Resep Takjil Buka Puasa yang Nikmat, Es Buah Soda Hingga Pisang Goreng Kayumanis

Berikut 4 Resep Menu Sahur yang Praktis dikutip dari Sajian Sedap:

Resep Tumis Tahu Takwa Bakso

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

1/4 buah bawang bombay dipotong panjang
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 cm jahe dimemarkan
3 buah cabai rawit merah iris tipis
1 buah tomat, dipotong-potong
100 gram wortel, dipotong korek api
2 buah tahu takwa, dipotong 1 x 4 cm
5 buah bakso sapi dipotong-potong
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, iris
1 sendok teh minyak wijen
100 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Tahu Takwa Bakso:

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, jahe, dan cabai rawit sampai harum.

2. Masukkan tomat, wortel, tahu, dan bakso. Aduk sampai setengah layu.

3. Bubuhi saus tiram, kecap asin, garam, merica, dan gula. Aduk rata.

4. Tuang daun bawang, minyak wijen, dan air Masak sambil diaduk sampai matang dan meresap.