Kelas 3 SD Tema 7: Kata yang Digarisbawahi pada Teks “Pengolahan Susu Sapi” Beserta Artinya

Pengemasan produk susu membuat susu menjadi lebih awet

4. Kedap udara

Kita tidak akan bisa bernapas di ruang kedap udara.

Baca juga: Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 3 SD/MI Halaman 186 187 188 189 Subtema 4 Pembelajaran 3

Baca juga: Kunci Jawaban Tema 7 Kelas 3 SD/MI Halaman 171 172 175 176 Subtema 4 Pembelajaran 1

Baca juga: Kunci Jawaban Buku Tema 7 Kelas 3 SD/MI Halaman 162 164 167 Subtema 3 Pembelajaran 6

Tidak jauh dari tempat tinggal Udin, terdapat sebuah peternakan sapi perah. Pemiliknya mengizinkan Udin dan teman-teman untuk berkunjung. Tentu saja, Udin dan teman-teman merasa senang.

Di peternakan, Udin melihat banyak sapi perah. Ada yang sedang diperah susunya. Ada juga yang sedang memakan rumput.

Udin diberi teks bacaan tentang susu sapi dan cara pengolahannya. Udin dan teman-teman membacanya bersama-sama. Banyak sekali hasil pengolahan susu sapi.

Bacalah teks berikut!

Pengolahan Susu Sapi

Susu merupakan hasil utama dari sapi perah. Susu sapi segar memiliki daya tahan sekitar 5 jam saja. Susu perlu diolah dengan baik supaya gizi dalam susu dapat dinikmati kapan saja.

Pengolahan susu sapi dapat dilakukan dengan teknologi pangan. Teknologi pangan penting untuk menghasilkan jenis makanan baru. Teknologi pangan juga menjaga agar makanan tetap awet.

Susu sapi dapat diolah menjadi berbagai jenis makanan baru. Contohnya adalah yoghurt, keju, permen, mentega, hingga es krim. Hasil olahan susu sapi biasanya sangat disukai oleh anak-anak.

Dalam proses pengolahan susu, yang paling penting setelah hasilnya adalah cara mengemasnya. Pengemasan produk dapat menentukan daya tahan makanan tersebut. Daya tahan susu yang dikemas dengan plastik biasa akan berbeda dari susu yang dikemas dengan kardus kedap udara.

(*)