BAGI Tribunners kali ini perlu untuk mengetahui cara membuat ayam suwir yang enak dan mudah meraciknya,  bahkan dibuat oleh para pemula.

Selama ini daging ayam kerap kali menjadi lauk utama di kehidupan kita sehari-hari.

Namun, pernahkan Tribunners mencoba mengolah daging ayam yang sudah disuwir?

Daging ayam suwir bila dimasak membuat bumbu lebih meresap sehingga rasanya lebih sedap.

Berikut ini cara membuat daging ayam suwir enak yang dikutip dari Sajian Sedap:

1. Ayam Suwir Rendang

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:

1 ekor ayam, potong 4 bagian
1 lembar daun kunyit
2 cm serai, memarkan
2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
2 sendok teh garam
75 gram kelapa parut kasar, sangrai
400 ml santan dari 1 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis