Cukup 3 Menit Inilah Cara Buat Kopi Dalgona yang Viral di Media Sosial, Tak Perlu Pakai Mixer
Membuat dalgona coffee atau kopi dalgona ternyata bisa walau tanpa menggunakan mixer.
Editor:
afrizal
foodisafourletterword.com
Simak resep dalgona coffee mudah dan praktis. Kamu hanya butuh lima bahan berikut ini dan waktu singakt untuk menghasilkan kopi dalgona
3. Brown Sugar Dalgona Coffee siap disajikan.
Masih dari video itu, Devina menjelaskan penggunaan air hangat agar melarutkan gula dan kopi.
"Kalau misalkan dia nggak larut, nanti nggak enak, nggak smooth, kasar," tambah dia.
Selain itu, alasannya menggunakan mangkuk ceper agar saringan mudah terkena dasar mangkuk sehingga lebih merata saat mengaduk.
Setelah berubah warna cokelat pucat dan kaku, maka foam dalgona siap disajikan.
Sementara itu, penggunaan evaporated milk atau santan dalam resep dalgona coffee-nya agar bisa menambah rasa gurih.
"Tujuannya agar lebih gurih lagi, tapi ini nggak wajib," ujar dia.
Menurut Devina, foam dalgona lebih cokelat karena ia menggunakan brown sugar.
Berikut video cara membuat dalgona coffee ala Devina Hermawan: