Kuliner
TRIBUNWIKI - 5 Jajanan Tradisional Bercita Rasa dan Bikin Ketagihan
Tribunner, nusantara memiliki bermacam jajanan tradisional yang setiap daerah memiliki khasnya tersendiri, term
Penulis: Rima Kurniati | Editor: Emil Mahmud
Jajanan ini terbuat dari campuran tepung beras, garam, gula pasir, santan kelapa, dan parutan kelapa muda.
Selanjutnya, digunakan selembar daun untuk membungkus bahan yang telah diolah tersebut.
Keu singgang dimasak dengan cara dibakar, sehingga memuncul aroma dan rasa yang berbeda dengan jajanan lainnya.
Kue singgang biasanya mudah ditemukan di pasar tradisional, seperti pasar raya, pasar alai.
Biasanya satu kue singgang seharga Rp 1500 per satu kue singgangnnya.
3. Lapek Pisang
Lapek pisang, jajanan ini terbuat dari olahan pisang dengan tepung.
Lalu dibungkus dengan menggunakan daun pisang, sehingga aroma daun pisang menjadikan lapek pisang menggugah selera.
Lapek pisang dimasak dengan di rebus.
Selain lapek pisang, olahan lapek biasanya bisa jiha dari jagung disebut lapek jagung.
Harga lapek pisang persatunya hanya kisaran Rp 1.000 sampai Rp. 2000 tergantung ukuran lapek pisangnya.
Adapun untuk membelinya, lapek pisang tersedia di pasar tradisional ataupun mini market.
4. Kalamai atau dodol khasnya Padang
Jajanan ini rasanya manis dengan tekstur kental dan kenyal, serta berminyak.
Kalamai berbentuk persegi kecil-kecil, ada yang bewarna coklat dan putih.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/padang/foto/bank/originals/penasaran-cara-membuat-sala-lauak-gorengan-khas-pariaman-y.jpg)