Idul Adha 2019
Cara Mengolah Daging Sapi Jadi Rendang Khas Minangkabau, Resep Rendang Batusangkar dan 50 Kota
Mengolah daging kurban menjadi rendang masakan khas Minangkabau tentu salah satu pilihan agar daging kurban bisa dinikmati dalam waktu lama
TribunPadang.com/Merinda Faradianti
Cara Mengolah Daging Kurban Jadi Rendang Simak Resep Rendang Daging Sapi & Bumbu Rendang Khas Minang
"Ketika memasak, jangan lupa diaduk terus supaya tidak pecah santan," jelas Mida.
Sembari santan dimasak, masukkan rempah satu persatu.
Setelah rempah dan santan menyatu, tunggu sampai santan mulai berminyak.
Setelah itu baru masukkan daging pilihan ke dalam santan.
"Sebaiknya tidak usah terlalu diaduk lagi, nantik dagingnya hancur," ungkapnya
Terakhir, tunggu sampai matang dan aduk sesekali agar tidak hangus.
Semoga resep ini bermanfaat bagi Tribuners semua untuk mengolah daging kurban ketika momen Idul Adha yang akan datang.(*)
Baca berita resep rendang sapi lainnya, KLIK di SINI