Travel

KULINER - Tips Memasak Dendeng Sambalado, Dendeng Lambok, Dendeng Batokok, Dendeng Kering

Selain Rendang, makanan asal Minangkabau yang paling dinikmati masyarakat adalah Dendeng. Ibu Rumah Tangga (IRT)

KULINER - Tips Memasak Dendeng Sambalado, Dendeng Lambok, Dendeng Batokok, Dendeng Kering
TribunPadang.com/Rizka Desri Yusfita
Dendeng Batokok Lado Merah 

Tips Memasak Dendeng sambal Lado, Dendeng Lambok, Dendeng Batokok, Dendeng Kering

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Rima Kurniati

TRIBUNPADANG.COM, PADANG- Selain Rendang, makanan asal Minangkabau yang paling dinikmati masyarakat adalah Dendeng.

Ibu Rumah Tangga (IRT), Mona Risa (28) mengatakan ada beberapa nama dendeng. Diantaranya dendeng batokok, dendeng lambok dan dendeng kering.

Namun begitu, kata Mona, sedikit terdapat perbedaan yakni hanya cara pembuatannya saja.

Ilustrasi: Dendeng batokok
Ilustrasi: Dendeng batokok (instagram eat_works)

Bahan-bahan rebusan berikut ini.

*  Air mineral

* 1/4 sendok makan (sdm) garam,

* 4 jeruk nipis (ambil airnya),

* 1/2 sdm merica atau lada bubuk, 

Halaman
123
Penulis: Rima Kurniati
Editor: Emil Mahmud
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved