Selalu Ditemukan Saat Ramadhan di Padang, Inilah Bubur Cande Takjil yang Disajikan dengan Gula Merah

Jika semua sudah jadi, hidangkan cande tersebut di atas mangkuk lalu siram dengan kuah gula saka (gula merah).

Sinar menyajikannya di dalam gelas plastik berukuran tinggi.

Satu porsi bubur cande ini dijualnya seharga Rp 10 ribu.

Berbeda dengan Hartati (39) ia mengaku tiap tahun menjual bubur cande ini di Pasa Pabukoan.

Untuk membuat adonan cande ia menggunakan tepung pulut atau lebih dikenal dengan tepung ketan.

"Prosesnya sama, cuma saya menggunakan tepung pulut," ucapnya.

Penyajiannya pun dengan kuah kolak.

• Sesaat Lagi Berbuka, Jadwal Buka Puasa Padang Hari Ini, Doa Buka Puasa dan Niat Shalat Tarawih

• VIDEO: Baru Rilis, Lirik Lagu Nissa Sabyan Al Barq Al Yamani Duet dengan Penyanyi Lebanon Adam Ali

"Ya tergantung selera, kalau saya campurnya pake kuah kolak, bahannya santan dicampur dengan gula saka (gula merah) sarikaya. Jangan lupa tambahkan gula dan garam sesuai selera," jelasnya.

Jadi, Tribunners pilih tim bubur cande dengan kuah gula merah atau tim bubur cande dengan kuah kolak?

Meskipun disajikan dalam bentuk berbeda-beda, namun rasanya yang kenyal dan gurih tak perlu diragukan lagi.

Bubur cande selalu ada menemani saat berbuka puasa. (*)