Minarko, Mi Pedas Hits Kota Padang Tersedia 6 Varian Rasa

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Rizka Desri Yusfita

TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Minarko tengah menjadi mi populer di kalangan masyarakat, Kota Padang, Sumatera Barat.

Kedai minarko beralamat di Jalan Andalas 1 No 56A, Andalas, Padang Timur memiliki cita rasa ekstra pedas, terdiri atas enam level varian rasa.

"Setengah well, well, jahanam, jahanam plus, jahanam plus-plus, dan lava," sebut  Aulia Maulana Putra (24) salah seorang perintis Minarko kepada Tribunpadang.com, Sabtu (9/2/2019).

Minarko terbuat dari mi yang direbus selama tiga sampai lima menit.

Setelah direbus mi dimasukan dalam mangkuk yang telah diberi bumbu dan dicampur hingga rata.

• Penginapan Backpacker di Padang Khusus Wisatawan, Tarif Kamar Bat and Arrow Mulai Rp 150 Ribu

• Harga Karcis Masuk Ke Objek Wisata Gunung Padang Naik dari Rp 5 Ribu Jadi Rp 10 Ribu

• Jangan Lewatkan Promo Minang Mande Cake! Buy 2 Get 1, Hemat Rp 25 Ribu!

"Setelah rata, masukan cabai rawit ke dalam mangkuk, aduk kembali hingga rata. Mi disajikan menggunakan styrofoam box berwarna putih dilengkapi sumpit," kata Aulia.

Seorang pengunjung Fikri Novriadi (13), siswa MTSN 6 Padang mengaku sering singgah di warung minarko karena letak sekolahnya yang tak jauh dari lokasi minarko.

"Sebelum pulang ke rumah, saya singgah di minarko dulu," ujar Fikri yang tinggal di komplek Belimbing, Kecamatan Kuranji ini.

Untuk harga minarko berkisar dari Rp 8 sampai Rp 11 ribu. (TribunPadang.com/ Rizka Desri Yusfita)