Mentan Amran Bongkar Potensi Gambir Limapuluh Kota, Sebut Bisa Kalahkan APBD Sumbar

TRIBUNPADANG.COM, PADANG – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menyebut hilirisasi produk gambir di Limapuluh Kota, Sumatera Barat (Sumbar) berpotensi menghasilkan nilai tambah (value added) yang sangat besar.

Bahkan, jika dikelola serius, hasil hilirisasi tersebut bisa melampaui Anggaran Pendapatan dan Belanja Daerah (APBD) Sumbar.

Pernyataan itu disampaikan Amran usai rapat bersama Gubernur, bupati, dan wali kota se-Sumbar di Auditorium Gubernur Sumbar, Selasa (16/9/2025).

“Kalau gambir ini kita hilirisasi jadi skincare, tinta, atau makanan, nilai tambahnya luar biasa. Bisa mengalahkan jumlah APBD Sumatera Barat,” kata Andi Amran Sulaiman kepada wartawan.

Menurutnya, potensi ekspor gambir dari Sumbar sangat besar.

Baca juga: Petani Merugi Akibat Dampak Kekeringan di Agam, Warga Juga Sulit Dapatkan Air Bersih

Selama ini, produk pertanian lebih banyak diekspor dalam bentuk bahan mentah. Padahal, dengan pengolahan modern, nilai jualnya akan berlipat ganda.

“Ini sesuai arahan Bapak Presiden Prabowo, bagaimana pertanian bukan hanya soal produksi, tapi juga hilirisasi yang bisa mendorong ekonomi daerah,” jelas Amran.

Ia menegaskan bahwa program hilirisasi pertanian akan menjadi salah satu strategi utama Indonesia dalam mewujudkan target sebagai lumbung pangan dunia.(*)