Baca tanpa iklan
TRIBUNPADANG.COM - Omelet sayur merupakan salah satu menu olahan telur praktis yang bisa dijadikan menu sarapan.
Jika ingin membuat menu sarapan ala hotel mewah yang praktis dan rasanya yang nikmat ini, Omelet Sayur adalah pilihan yang tepat.
Hanya membutuhkan 3 langkah, Omelet Sayur siap dihidangkan di meja makan.
Berikut Resep Omelet Sayur yang dikutip dari Sajian Sedap:
Baca juga: Resep Herbal Zaidul Akbar, Gunakan Jeruk, Jahe dan Daun Mint untuk Jaga Kesehatan Paru-Paru
Baca juga: Resep Orak Arik Telur Jagung, Menu Simpel yang Cocok untuk Sarapan
Resep Omelet Sayur Ala Hotel Mewah
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
5 butir telur, kocok lepas
5 lembar daging asap, potong kotak kecil
1 buah bawang bombay, cincang kasar
75 gram jamur kancing kaleng, iris tipis
50 gram jagung pipil
1/2 buah paprika merah, potong kotak kecil
1/2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
50 gram keju cheddar parut
1/2 sendok makan garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh kecap inggris
50 ml krim kental
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
Cara Membuat Omelet Sayur:
1. Campur telur, daging asap, jamur, jagung, keju, garam, merica, kecap inggris, dan krim kental.
2. Tumis bawang bombay dan paprika. Tuang campuran telur. Biarkan sebentar sampai ada bagian yang mulai matang. Aduk agar cairan telur mengalir ke bawah.
3. Gulung bentuk omelet sambil ditekan-tekan di pinggir wajan hingga matang.