Baca tanpa iklan
TRIBUNPADANG.COM - Berikut resep dan cara membuat nasi goreng yang menjadi hidangan favorit.
Saatnya membuat sendiri nasi goreng, caranya cukup simpel, yang jelas harus benar dalam penggunaan nasi maupun bumbu-bumbunya.
Pastikan nasi yang digunakan berbutir dan kering, namun tetap matang sempurna.
Masak bumbu terlebih dahulu, jika sudah matang baru tambahkan nasi dan bahan lainnya.
Bisa juga memberi cita rasa rendang pada nasi goreng.
Selain itu kreasikan menjadi aneka bentuk memikat, dan siap disajikan bersama keluarga dan teman-teman.
Tak butuh waktu lama untuk membuat nasi goreng, hanya dibutuhkan waktu selama 30 menit.
Kali ini TribunPadang.com akan mengajak Tribunners membuat nasi goreng untuk 6 porsi.
Baca juga: MENU Sahur Bulan Ramadhan: Catat Resep Nasi Goreng Ala Thai hingga Sajian Sambal Udang
Baca juga: Mana yang Lebih Lama Dilakukan ibu? Menyiapkan Nasi Goreng atau Roti Panggang dan Susu?
Berikut Resep dan cara membuat nasi goreng, dengan cita rasa rendang, dikutip dari sajiansedap.grid.id
Bahan:
- 750 gram nasi putih, angin-anginkan
- 200 gram daging giling
- 5 buah bakso sapi, iris
- 4 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 1 buah cabai merah, diiris miring
- 5 sendok makan bumbu rendang
- 1 sendok makan kecap manis
- 50 gram kacang polong
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 batang daun bawang, iris
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
- 1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
- 20 gram emping goreng
- 1 sendok makan acar
Cara Membuat Nasi Goreng Rendang:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan bumbu rendang hingga harum.
2. Masukkan daging giling. Aduk hingga berubah warna.
3. Tambahkan nasi, aduk rata. Bubuhi kecap manis, kacang polong, garam, merica bubuk. Aduk sampai matang.
4. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang. Aduk rata.
5. Sajikan nasi goreng bersama pelengkap.
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id, baca selengkapnya: Resep nasi goreng rendang menu sarapan terenak yang bisa kita buat dengan mudah