Nikmatnya Sajian Es Krim di Batok Kelapa Muda, Cocok untuk Pelepas Dahaga

Penulis: Rizka Desri Yusfita
Editor: Mona Triana
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Alooha Coconut Ice Cream, berada di Jalan Samudera, Purus, Kecamatan Padang Barat, Kota Padang

Daging kelapa muda itu masih menempel pada batok dan bisa dicongkel menggunakan sendok.

Sementara es krim kelapa muda original disajikan dengan tambahan kacang, jagung dan ketan.

"Cocok buat yang lagi pengen mantai, santai, dan cari hidangan yang ramah dikantong plus enak. Harganya Rp 17 ribu," terang Isel Aptora.

Baca juga: PSBB Diperpanjang, Satpol PP Dapati Pedagang Kuliner Malam Sediakan Tempat Duduk & Remaja Nongkrong

Baca juga: Tugu Gempa Padang Segera Dijadikan Pusat Kuliner Baru dan Fasilitasi Pedagang Kaki Lima

Di samping menu-menunya yang pas dengan lidah, Alooha jugaa menyajikan air kelapa yang disajikan terpisah dari kelapa yang masih utuh di batok.

Rasanya khas manis-manis jambu tanpa diberi gula.

Isel Aptora menjelaskan soal nama cafe kecilnya, Alooha. 

"Alooha ialah sapaan di Hawaii, kalo nggak salah artinya "halo". Jadi pingin bikin yang beda aja," tutur Isel Aptora.

Isel Aptora menambahkan sudah 4 tahun lamanya merintis usaha coconut ice cream.

Coconut ice cream itu terinspirasi dari makanan Thailand.

Baca juga: Ngaku Suka Masakan Minang, Pemain Semen Padang FC Risman Maidulah: Rendang Itu Gak Ada Lawan Lah

Baca juga: Resep & Cara Memasak Rendang Daging Sapi Asli Padang, Menu Istimewa di Hari Raya Idul Fitri 2021

"Jadi mulai usaha ini iseng-iseng saja karena tidak ada kegiatan, ada teman diajak berjualan kelapa muda, kalau sekadar kelapa muda saja sayang kan, itu sudah banyak yang jualan."

Halaman
123