Harga Cabai di Bukittinggi Sumbar Naik Tajam, Capai 80 Ribu per Kg dalam Beberapa Hari Terakhir

TRIBUNPADANG.COM, BUKITTINGGI - Harga cabai merah di Kota Bukittinggi, Sumatera Barat alami kenaikan yang cukup tajam dalam beberapa hari terakhir.

Salah satu pedangang cabai di Pasar Bawah, Kota Bukittinggi, Edi Purwanto mengungkapkan bahwa harga cabai menyentuh angka Rp. 80 ribu per kilonya.

Harga ini jauh meningkat jika dibandingkan dengan awal Januari dimana harga cabai merah berada di angka Rp. 40 ribu per kilonya.

"Perubahan harga cabai merah bertahap, naik turun dan bisa berubah setiap hari. Meskipun begitu, harga cabai cendrung naik dalam satu bulan terakhir. Hari ini harga cabai merah yang kita jual ada diangka Rp. 80 ribu per kilo," katanya, Sabtu (1/2/2025).

Edi menyebutkan perubahan harga ini sangat dipengaruhi oleh suplai cabai yang masuk ke pasaran.

Baca juga: Harga Cabai di Sijunjung Meroket Tembus Rp 70 Ribu/Kg, Daya Beli Masyarakat Turun

Menurutnya, saat ini suplai cabai terbatas karena pasokan dari luar daerah berkurang.

"Cabai yang kita jual sekarang merupakan cabai lokal, kebanyakan cabai dari Kabupaten Agam," sebutnya.

Meskipun ada kenaikan harga yang signifikan, Edi menyebutnya daya beli masyarakat dalam beberapa hari terakhir tergolong tinggi, mengingat adanya libur panjang.

"Pekan ini daya beli masyarakat cukup tinggi, kemungkinan besar disebabkan libur yang cukup panjang. Kenaikan pembelian oleh masyarakat bisa mencapai sekitar 20 persen," ujarnya.

Sementara itu, Amira, salah satu pedagang cabai lainnya di Pasar Bawah Bukittinggi menyebutkan selain cabai merah kenaikan juga terjadi pada cabai jenis lainnya.

Baca juga: Harga Cabai Merah di Pasar Alahan Panjang Sumbar Melonjak, Tembus Rp57 Ribu per Kilogram

"Cabai hijau hari ini harganya mencapai Rp. 50 ribu per kilo, harga ini tergolong tinggi, beberapa waktu yang lalu sempat Rp. 40 ribu, normalnya sekitar Rp. 25 ribu atau Rp. 30 ribu per kilo," katanya.

Kemudian, untuk cabai rawit hari ini berada di harga Rp. 70 ribu per kilo, dimana harga ini lebih tinggi dari minggu sebelumnya, yaitu di harga Rp. 55 ribu atau Rp. 60 ribu per kilo.

"Selain cabai harga bawang juga tergolong tinggi. Bawang merah hari ini dijual di harga Rp 33 ribu  per kilo, untuk kualitas terbaik, kemudian menyesuaikan dengan ukuran ada yang di harga Rp. 30 ribu dan Rp. 25 ribu per kilo," ujarnya.

Pada kondisi normal, ia menyebutkan biasanya harga bawang merah kualitas terbaik berada di harga Rp. 20 ribu per kilo, kemudian Rp. 18 ribu dan Rp. 15 ribu menyesuaikan dengan kualitas.

Baca juga: Harga Cabai Merah Turun di Padang Panjang, Cek Komoditas Lainnya

"Untuk bawang putih hari ini ada diharga Rp. 44 ribu atau Rp. 45 ribu per kilo. Harga bawang putih ini sudah bertahan cukup lama dan perubahannya tidak terlalu signifikan. Kemudian untuk bawang Bombay, ada di harga Rp. 25 ribu sampai Rp. 28 ribu dan tergolong normal," katanya. (*)