20 Contoh Soal Ujian Prakarya Kelas 11 Semester 2 Kurikulum Merdeka dan Kunci Jawaban

TRIBUNPADANG.COM - Inilah contoh soal Prakarya Kelas 11 Semester 2 Kurikulum Merdeka.

Contoh soal ini merupakan bahan belajar para siswa di rumah untuk menghadapi ujian.

Setiap pertanyaan telah dilengkapi dengan kunci jawaban.

Berikut ini kunci jawaban soal Prakarya Kelas 11 SMA Kurikulum Merdeka Semester Genap.

1. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut:

(1) Meningkatkan wirausaha yang berkualitas
(2) menyejahterakan masyarakat
(3) berkarya dengan semangat kemandirian
(4) membudayakan semangat kewirausahaan
(5) mengembangkan kesadaran dan orientasi kewirausahawan masyarakat

Berdasarkan pernyataan-pernyataan tersebut, yang bukan tujuan kewirausahaan, ditunjukkan oleh nomor ….

a. satu
b. dua
c. tiga
d. empat
e. lima

Jawaban: B

2. Berikut faktor dasar agar berminat menjadi wirausaha pengolah makanan khas daerah, yaitu …
a. faktor lingkungan
b. mental yang melekat pada dirinya
c. keturunan konglomerat atau pengusaha besar yangterkenal
d. terpengaruh keberhasilan orang lain
e. dorongan dari guru di sekolah

Jawaban: B

3. Makanan yang banyak menggunakan sayur-sayur mentah seperti karedok atau sekedar lalap mentah yang disantap bersama sambal, termasuk masakan dari daerah ….

a. Jawa tengah
b. Jawa barat
c. Jawa timur
d. Betawi
e. Yogyakarta

Jawaban: B

4. Karbohidrat merupakan sumber kalori utama bagi manusia. Contoh makanan khas daerah yang mengandung karbohidrat adalah ….

a. getuk, nasi liwet
b. bika ambon
c. telur asin
d. keripik pisang
e. karedok

Jawaban: A

5. Berikut yang bukan merupakan ikan konsumsi jenis air tawar adalah ….

a. bandeng
b. mas
c. gurame
d. lele
e. nila

Jawaban: A

Baca juga: 15 Contoh Soal Ujian Tema 6 Subtema 3 Kelas 1 Semester 2 Kurikulum Merdeka dan Kunci Jawaban

6. Ciri dari makanan Dessert ialah ...

a. Sebagai hidangan penutup
b. Membangkitkan selera makan
c. Dibuat dengan porsi besar
d. Disajikan dengan menu hidangan lengkap
e. Mempunyai rasa yang tajam dan segar

Jawaban: A

7. Dibawah ini yang merupakan teknik pengolahan makanan panas basah, kecuali ...

a. Boiling
b. Stewing
c. Steaming
d. Roasting
e. Poaching

Jawaban: D

8. Proses menggoreng yang dilakukan dengan cepat dalam minyak goreng yang sedikit dinamakan ...

a. Deep frying
b. Shallow frying
c. Baking
d. Grilling
e. Poaching

Jawaban: B

9. Dibawah ini yang merupakan kegiatan pembenihan ikan, kecuali ...

a. Pemijahan ikan
b. Pengemasan ikan
c. Pemeliharaan indukan
d. Penetasan telur
e. Pemeliharaan larva

Jawaban: B

10. Jenis ikan berikut yang bukan merupakan ikan hias ialah ...

a. Dorang
b. Arwana
c. Cupang
d. Oscar
e. Koi

Jawaban: A

Baca juga: Kunci Jawaban Bahasa Indonesia Kelas 6 Halaman 200 Semester 2 Kurikulum Merdeka

11. Berikut ini ialah kendala-kendala yang di hadapi dalam pemeliharaan pembangkit listrik sederhana tenaga angina, kecuali ...

a. Rusaknya kincir Karena terpaan angin melebihi kecepatan
b. Korosi pada chasing generator kincir
c. Kekuatan angin yang rendah
d. Pemuaian pada generator karena adanya energi panas
e. Tersambar petir berakibat pada kerusakan peralatan seperti inverter

Jawaban: C

12. Sales expense ialah contoh dari biaya ...

a. Variabel
b. Tetap
c. Tambahan
d. khusus
e. semi variabel

Jawaban: E

13. Di bawah ini media sosial yang sering di gunakan untuk promosi penjualan suatu produk, kecuali ...

a. Telegram
b. Twitter
c. Instagram
d. facebook
e. blackberry messenger

Jawaban: A

14. Laporan kegiatan usaha di katakana sistematis apabila ...

a. Di susun dalam bahasa yang lugas dan mudah di mengerti
b. Keterangan yang di analisiss dapat dapat teliti alasan-alasannya
c. Bahasa yang di gunakan langsung menjawab persoalan yang nyata dan tidak bertele-tele
d. Di susun dalam urutan yang memperlihatkan adanya saling keterttarikan
e. Di susun sesuai keinginan pembuaat laporan

Jawaban: D

15. Perhatikan data berikut ini!

1) Bidang keuangan
2) Bidang permodalan
3) Bidang pendidikan
4) Bidang agama
5) Bidang ketenagakerjan

Berdasarkan data di atas yang perlu dianalisis dalam pelaksanaan kegiatan uasaha ialah ...

a. 1), 2) dan 3)
b. 1),2) dan 5)
c. 1), 3), dan 4)
d. 2), 3) dan 5)
e. 3) 4) dan 5)

Jawaban: B

16. Rendang dapat ditemukan dirumah makan …

a. Padang
b. khas Yogya
c. Bali
d. Lombok
e. khas Solo

Jawaban: A

17. Reaksi makanan yang akan memengaruhi konsumen sebelum konsumen menikmati makanan khas daerah ialah ….

a. tekstur
b. aroma
c. kematangan
d. rasa
e. bentuk

Jawaban: B

18. Perhatikan pernyataan-pernyataan berikut!

(1) Terlalu yakin akan keberhasilan usaha
(2) Mawas diri dan hati-hati dalam mengambil keputusan
(3) Terlalu berani dalam berwirausaha tanpa menghitung risiko.
(4) Selalu berfikir positif
(5) Bersikap sombong jika mendapat keberhasilan

Berdasarkan pernyataan tersebut, sikap negative yang harus dihindari oleh seorang wirausaha ditunjukkan oleh nomor ….

a. (1), (2) dan (3)
b. (1) dan (3)
c. (2) dan (4)
d. (1), (3) dan (5)
e. (3), (4) dan (5)

Jawaban: D

19. Berikut sikap-sikap yang harus dimiliki untuk menjadi seorang wirausaha pengolah makanan khas daerah, kecuali ….

a. pesimis
b. kreatif
c. percaya diri
d. innovative
e. jujur

Jawaban: A

20. Contoh masakan yang mengandung protein adalah ….

a. nasi liwet
b. kacang tanah
c. telur puyuh
d. susu
e. karedok

Jawaban: E