Tempat Wisata Bukittinggi, Pisang Kapik Pasar Ateh Bisa Jadi Pilihan Kuliner, Harga Mulai Rp5 Ribu

Kuliner ini nikmat disajikan saat masih hangat dan lebih nikmat ditemani secangkir kopi.

Kekinian, selain parutan kelapa, jajanan pisang kapik juga disesuaikan dengan selera milenial.

Pilihan topingnya mulai beragam, seperti parutan keju, coklat atau berbagai selai.

Di Kota Bukittinggi mencari kuliner yang satu ini tidaklah sulit.

Tribunners bisa menjumpai beberapa pedagang yang menjajakannya di kawasan Pasar Ateh.

Salah satunya adalah ibu paruh baya bernama Anik yang sudah menjual pisang kapik selama 30 tahun lamanya.

Lokasi persisnya di belakang gedung Pasar Ateh atau di depan Pasar Putiah.

"Saya generasi ketiga yang berjualan ini, sebelumnya dari nenek ke ibu lalu ke saya," ujar Anik kepada TribunPadang.com, Kamis (18/8/2022).

Anik menyebut, ia mulai berjualan dari pukul 10.00 WIB hingga pukul 17.00 WIB setiap harinya.

Setiap hari olahan pisangnya Anik bisa laku hingga ratusan buah sehari, bahkan pekan ini pernah tembus 300 buah pisang.

Pisang kapik yang ia jual dibanderol seharga Rp5.000 untuk yang berukuran kecil dan Rp8.000 yang besar.

"Pisang kapik' yang saya jual masih tradisional, tidak pakai keju dan cokelat," ungkapnya.

Selain Buk Anik, adalagi pisang kapik Hj. Jun yang berjualan dekat Masjid Raya Bukittinggi.

Harga dan penyajiannya pun tak jauh berbeda. Hanya masing-masing olahannya memiliki ciri khas tersendiri. (*)