Kota Solok

Lomba Cipta Menu B2SA : TP-PKK Kelurahan PPA Tampil, Sebagai Juara Pertama

Lomba Cipta Menu B2SA dibuka secara resmi oleh Sekretaris Daerah Kota Solok, Drs. Syaiful serta dihadiri Ketua TP-PKK Ny. Zulmiyetti Zul Elfian, Ketua

Editor: Emil Mahmud
ISTIMEWA/DOK.DISKOMINFO SOLOK
Lomba Cipta Menu B2SA dibuka secara resmi oleh Sekretaris Daerah Kota Solok, Drs. Syaiful serta dihadiri Ketua TP-PKK Ny. Zulmiyetti Zul Elfian, Ketua DWP Kota Solok Ny. Rida Syaiful, serta Tim Pokja III TP-PKK Kota Solok di Balairung 99 Rumah Dinas Walikota Solok, Senin (25/7/2022). 

TP-PKK Kelurahan Pasar Pandan Air Mati (PPA) tampil sebagai pemenang pertama pada Lomba Cipta Menu Beragam, Bergizi, Seimbang dan Aman (B2SA) yang dilaksanakan oleh Dinas Pangan Kota Solok bekerjasama dengan TP-PKK Kota Solok dalam rangka mendukung kegiatan pemberdayaan masyarakat dalam penganekaragaman konsumsi pangan berbasis sumber daya lokal.

Perwakilan TP-PKK Kelurahan PPA berhasil menyisihkan utusan kelurahan lainnya di Kota Solok berdasarkan keputusan dewan juri yang berasal dari Dinas Pangan Provinsi Sumbar, Syofia Eka Masti, S.Gz, Chef Royal Asia Collage Padang, Arisman Al Faridzi, SE, MM, serta Septy Nora, S.Gz dari Dinas Kesehatan Kota Solok.

Apresisasi bagi peserta terbaik pada Lomba Cipta Menu B2SA diberikan penghargaan yaitu, Juara I diraih oleh TP-PKK Kelurahan PPA mendapatkan uang tunai sebesar Rp2 juta, Juara II diraih oleh TP-PKK Kelurahan VI Suku mendapatkan uang tunai sebesar Rp1.5 juta, Juara III diraih oleh TP-PKK Kelurahan Sinapa Piliang mendapatkan uang tunai sebesar Rp1 juta.

Semua peserta yang mengikuti lomba dari masing-masing kelurahan juga mendapatkan piagam penghargaan sebagai tanda ikut berpartisipasi dalam Lomba Cipta Menu B2SA.

Lomba Cipta Menu B2SA dibuka secara resmi oleh Sekretaris Daerah (Sekda) Kota Solok, Drs Syaiful serta dihadiri Ketua TP-PKK Ny. Zulmiyetti Zul Elfian, Ketua DWP Kota Solok Ny Rida Syaiful, serta Tim Pokja III TP-PKK Kota Solok di Balairung 99 Rumah Dinas Walikota Solok, Senin (25/7/2022).

Solok Lomba
Lomba Cipta Menu B2SA dibuka secara resmi oleh Sekretaris Daerah Kota Solok, Drs. Syaiful serta dihadiri Ketua TP-PKK Ny. Zulmiyetti Zul Elfian, Ketua DWP Kota Solok Ny. Rida Syaiful, serta Tim Pokja III TP-PKK Kota Solok di Balairung 99 Rumah Dinas Walikota Solok, Senin (25/7/2022).

Plt Kepala Dinas Pangan, Ade Kurniati, S.Pt sekaligus ketua pelaksana kegiatan menyampaikan dalam lomba ini peserta menampilkan paket lengkap menu makan siang atau lunchbox B2SA dengan bahan pangan lokal selain beras dan terigu.

“Peserta berkreasi dan berinovasi semenarik mungkin sehingga lunchbox yang ditampilkan selain bernilai gizi tinggi, juga memiliki nilai ekonomis,” jelasnya.

Sementara itu, Sekretaris Daerah dalam sambutannya menyampaikan bahwa Skor Pola Pangan Harapan Kota Solok tahun ini sebesar 87,4 dari kondisi ideal 100.

Hal ini menggambarkan masih kurang beragamnya konsumsi pangan masyarakat, dimana masih rendahnya konsumsi kelompok pangan umbi-umbian, kacang-kacangan, serta sayur dan buah.

“Konsumsi sumber karbohidrat yang tertinggi masih didominasi oleh nasi, sehingga melalui lomba ini yang mengangkat tema non beras non terigu dapat mengurangi konsumsi nasi dan mengganti dengan sumber karbohidrat lainnya seperti jagung dan umbi-umbian lainnya,” kata Sekda. (rls)

  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved