Citizen Journalism
Kisah Inspiratif, Dyan Rintis Bisnis Coffee Shop di Kota Padang: Keisengan yang Membuahkan Hasil
ERA modern sekarang ini, kopi sangat diminati oleh banyak orang. Kopi yang rasanya sangat pahit, akan terasa manis jika bisa diolah dengan cara yang b
Namun, bisnis tersebut dilanjutkan oleh keluarganya, karena takut mengganggu pendidikan Dyan saat itu.
Sejauh ini, ternyata semangat pantang menyerah, ditunjukkan Dyan yang bertekad untuk mencoba kembali membuka bisnis lagi.
Pada saat masih di jenjang kuliah, Dyan membuka franchise yang bernama doyan ayam yang merupakan manajemen waralaba dari serangkai sahabat yang terdiri dari Tiara Putri, Ridho Mahfudzh, dan Dendi Herawan.
Namun, Dyan merasa bahwa bisnis franchise ini tidak menghasilkan laba yang menggiurkan lantaran bekerja sama dengan orang lain.
Melihat terkenalnya coffee shop di Kota Padang saat ini, membuat Dyan berpikir bahwa dia juga bisa merintis bisnis coffee shop. “ kita gak pernah tahu kalau belum mencoba.
“Awalnya saya, cuma iseng saja, ternyata keisengan saya membuahkan hasil,” jawaban Dyan saat diwawancarai mengenai alasannya tentang bisnis coffee shop.
Dari keisengan tersebut, Dyan akhirnya membuka bisnis coffee shop namun dia juga tetap melanjutkan franchise doyan ayam yang sebelumnya.
Sehingga, pada awal tahun 2022 Coffee shop yang bernama Ma’mur Coffee X Doyan Ayam Padang yang beralamatkan di Jalan Andalas nomor 74 Padang telah resmi dibuka.
Dari bisnis coffee shop ini, Dyan menyebutkan bahwa keuntungannya 2x lipat dibandingkan dengan hanya buka franchise sebelumnya yang dijalani.
Dyan juga memberikan beberapa strategi bagi yang ingin membuka bisnis coffee shop.
Strategi penjualan dari Ma’mur Coffee X Doyan Ayam Padang ini sendiri adalah, dengan selalu memberikan pelayanan dan promosi yang menarik.
Antara lain; adanya paket untuk keluarga, paket Senin Kamis, maupun paket beli 2 gratis 1 untuk beberapa jenis minuman. Selain itu, satu daya tariknya yaitu dari pengolahan kopi itu sendiri.
Pada saat diwawancarai, Dyan mengatakan bahwa rasa manis dari kopinya memiliki ciri khas yang berbeda dengan kedai kopi lainnya.
“Rasa manis dari kopi ma’mur ini sangat khas, karena kami menggunakan gula cair, bukan gula pasir yang ada di pasaran, sehingga aroma dan rasa dari kopi kami berbeda dari kedai kopi lainnya” jawaban Dyan.
Selain itu, daya tarik dari coffee shop ini yaitu, adanya beberapa fasilitas, seperti bebas akses internet atau free wi-fi area.