Breaking News:

Apa Defenisi Enzim, serta Ketahui Fungsi, Cara Kerja, dan Contoh Selengkapnya

Sejauh ini fungsi enzim memiliki peran penting dalam tubuh manusia. Fungsi utama dari enzim adalah untuk mempercepat m

Penulis: Emil Mahmud | Editor: Emil Mahmud
NOVA
Ilustrasi: Kondisi kesehatan manusia 

Dalam beberapa kasus, enzim dapat membuat reaksi kimia jutaan kali lebih cepat daripada tanpa reaksi kimia.

Baca juga: Ikuti Cara Mengolah Daun Ketapang, Dapatkan Ekstrak untuk Dikonsumsi Jadi Obat

Cara kerja enzim.
Cara kerja enzim. (genome.gov)

Di dalam sistem penceranaan, enzim membantu tubuh memecah molekul kompleks yang lebih besar menjadi molekul yang lebih kecil, seperti glukosa, sehingga tubuh dapat menggunakannya sebagai bahan bakar.

Enzim juga membantu dalam proses replikasi DNA, dengan membuka gulungan DNA dan menyalin informasi.

Cara Kerja Enzim

Cara kerja enzim dibagi menjadi dua hipotesis, yakni Lock and Key dan Induced It.

1. Lock and Key

Dikutip dari Online Biology Notes, menurut model Lock and Key, bentuk situs aktif enzim saling melengkapi dengan bentuk molekul substrat.

Maksudnya, substrat seperti kunci yang bentuknya komplementer dengan enzim yang seharusnya terkunci dan pas.

Enzim hanya mengkatalisis substrat yang cocok dengan sempurna pada sisi aktif enzim tersebut.

Menurut model Lock and Key, enzim berperan sebagai molekul kaku.

Halaman
1234
Sumber: Tribunnews.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved