Apakah Kamu Mengetahui Berbagai Jenis Makanan Lain yang Terbuat dari Singkong?

TRIBUNPADANG.COM - Simak pembahasan soal dan kunci jawaban tema 2 kelas 4 SD halaman 124 dan 125 Buku Tematik Subtema 3 Pembelajaran 5.

Pada Subtema 3, siswa akan mempelajari tentang Energi Alternatif.

Jawaban pada artikel ini dapat digunakan orang tua sebagai pedoman untuk mengawasi anak belajar di rumah.

Para siswa diharap dapat menjawab dengan jawabannya sendiri terlebih dahulu.

Kemudian gunakan jawaban pada artikel ini untuk mengoreksi.

Baca juga: Kunci Jawaban Buku Tema 2 Kelas 4 Halaman 116 dan 117: Percobaan Energi Alternatif

Berikut Kunci Jawaban Buku Tema 2 Kelas 4 Halaman 124 dan 125:

Ayo Mengamati

Amati makanan yang terbuat dari singkong berikut.

Apakah kamu mengetahui berbagai jenis makanan lain yang terbuat dari singkong di lingkungan tempat tinggalmu?

Diskusikan dengan temanmu. Tuliskan hasil diskusimu pada kolom berikut.

Jawaban:

1. Singkong rebus.
2. Keripik singkong.
3. Gethuk dibuat dari singkong rebus yang dihaluskan kemudian diberi gula merah dan ditaburi parutan kelapa.
4. Singkong crispy adalah singkong goreng yang diolah denngan cara modern.
5. Singkong goreng.
6. Comro adalah makanan olahan dari parutan singkong yang diberi bahan oncom dan bumbu lainnya kemudian digoreng.
7. Misro merupakan versi manis dari comro karena didalamnya diberi gula merah.
8. Tape singkong.
9. Kue matarroda merupakan olahan parutan singkong yang digunakan untuk membungkus pisang.

Baca juga: Kunci Jawaban Buku Tema 2 Kelas 4 Halaman 119: Apa Itu Bilangan Desimal?

Ayo kita cari tahu lebih lanjut tentang singkong.

Indonesia merupakan daerah tropis yang kaya akan hasil sumber daya alam. Salah satunya adalah singkong.
Singkong mempunyai potensi besar untuk dikembangkan. Singkong merupakan sumber kalori pangan yang murah.

Singkong dikonsumsi sebagai salah satu makanan pokok oleh masyarakat.
Singkong merupakan makanan yang kaya karbohidrat. Terdapat kandungan gizi seperti protein, vitamin C, kalsium, fosfor, kalori, lemak, zat besi dan vitamin B1 pada singkong. Dengan berbagai kandungan gizi yang terdapat pada singkong,maka singkong baik untuk dikonsumsi.

Umbi singkong merupakan sumber energi yang kaya serat dan karbohidrat, namun miskin protein. Sumber protein justru terdapat pada daun singkong.
Hampir semua bagian pohon singkong bisa dimanfaatkan, mulai dari umbinya hingga daunnya. Umbi singkong biasanya hanya diambil dagingnya saja untuk digoreng atau direbus serta dijadikan tepung tapioka, bagian daunnya dijadikan sebagai sayuran, dan bagian daun dan kulit bisa dijadikan sebagai makanan ternak. Singkong dapat digunakan sebagai sumber karbohidrat di samping beras, selain dapat pula digunakan untuk keperluan bahan baku industri, seperti tepung tapioka.

Di sekitar kita, banyak sekali makanan yang diolah dari singkong, misalnya keripik singkong, comro, misro, getuk, tape, donat, dan lain-lain dan bahkan hasil olahan singkong tersebut menjadi mata pencaharian bagi sebagian masyarakat, mulai dari bentuk usaha kecil, industri rumahan, hingga pabrik.

Baca juga: Apa yang Bisa Kamu Simpulkan. Apakah Warga di Sekitarmu Sudah Hemat Energi? Jawaban Tema 2 Kelas 4

Jawab pertanyaan berikut berdasarkan teks.

Singkong adalah salah satu sumber daya alam yang baik untuk dikonsumsi.

Apakah kamu setuju dengan pernyataan tersebut? Jelaskan!

Jawaban:

Setuju, karena selain murah, singkong juga mengandung banyak zat gizi seperti protein, vitamin C, kalsium, fosfor, kalori, lemak, zat besi dan vitamin B1.

Bagaimana singkong dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari? Jelaskan!

Jawaban:

Singkong dikonsumsi sebagai salah satu makanan pokok oleh masyarakat, selain itu singkong juga dijadikan makanan olahan misalnya keripik singkong, comro, misro, gethuk, tape, dan lain-lain.

Apa saja jenis makanan yang terbuat dari hasil olahan singkong?

Jawaban:

Tape, gethuk, comro, misro, donat, kue matarroda, dan masih banyak lagi.

Bagaimana singkong dapat memengaruhi kesejahteraan masyarakat?

Jawaban:

Singkong olahan seperti keripik singkong, comro, misro, gethuk, tape, menjadi mata pencaharian bagi sebagian masyarakat, mulai dari bentuk usaha kecil, industri rumahan, hingga pabrik.

Diskusikan jawabanmu dengan teman dalam satu kelompok.

*Jawaban disesuaikan dengan hasil diskusi dengan kelompok.

*)Disclaimer:

- Jawaban di atas hanya digunakan oleh orang tua untuk memandu proses belajar anak.

- Soal ini berupa pertanyaan terbuka yang artinya ada beberapa jawaban tidak terpaku seperti di atas.

(TribunPadang.com)