Jelaskan Apa yang Dimaksud dengan Teknologi Pangan

TRIBUNPADANG.COM - Jelaskan apa yang dimaksud dengan teknologi pangan.

Teknologi pangan adalah penggunaan ilmu pengetahuan untuk mengolah pangan.

Ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dari teknologi pangan, di antaranya:

1. Bahan Makanan Jadi Lebih Awet dan Tidak Cepat Busuk

Dengan menggunakan teknologi pangan, bahan makanan jadi lebih awet dan tidak cepat busuk.

Contohnya menggunakan teknologi pengawetan makanan. Pengawetan ini dapat mencegah bakteri berkembang.

Seperti pengalengan daging dan buah atau kemasan kedap udara.

Baca juga: Jawaban Tema 8 Kelas 3 Halaman 183, Tuliskan Karangan Berdasarkan Pikiran Pokok yang Diberikan!

Baca juga: Jawaban Tema 8 Kelas 3 Halaman 174, Sebutkan Bagian Sekolah yang Dijelaskan oleh Udin dan Lani?

2. Bahan Pangan Jadi Lebih Sehat

Selain mencegah bakteri berkembang, teknologi pangan juga dapat mematikan bakteri. Sehingga bahan pangan jadi lebih sehat.

Contohnya pasteurisasi yang mensterilkan susu. Susu jadi lebih aman untuk diminum.

3. Bahan Pangan Jadi Lebih Bernutrisi

Dengan teknologi pangan, nutrisi dari bahan pangan bisa ditambahkan dengan cara fortifikasi.

Fortifikasi adalah proses penambahan zat gizi atau nutrisi pada bahan pangan. Contohnya

fortifikasi garam dapur dengan yodium. Penambahan ini dilakukan untuk mencegah penyakit gondok.

4. Makanan lebih Mudah Disajikan

Dengan teknologi pangan, kita jadi lebih mudah membuat atau menyajikan bahan pangan.

Contohnya mi instan atau bubur instan. Cukup dengan menambahkan air panas, kita sudah bisa memakannya.

5. Mengurangi Sisa Bahan Pangan yang Terbuang

Dengan teknologi pangan, kita bisa mengurangi sisa bahan pangan yang membusuk dan akhirnya harus dibuang.

Bahan pangan yang membusuk disebabkan oleh bahan pangan yang melimpah, tapi tidak bisa dikonsumsi atau dijual dengan cepat.

Artikel ini telah tayang di Bobo.grid. id berjudul Cari Jawaban Soal Kelas 3 Tema 7 Subtema 1: Apa Manfaat dari Teknologi Pangan?