Jelaskan Apa yang Dimaksud dengan Teknologi Pangan

Teknologi pangan adalah penggunaan ilmu pengetahuan untuk mengolah pangan. Ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dari teknologi pangan.

Editor: afrizal
Buku Tematik Terpadu Kurikulum 2018
Pembelajaran 6 Subtema 4 Tema 8 Kelas 3 

TRIBUNPADANG.COM - Jelaskan apa yang dimaksud dengan teknologi pangan.

Teknologi pangan adalah penggunaan ilmu pengetahuan untuk mengolah pangan.

Ada banyak manfaat yang bisa kita dapatkan dari teknologi pangan, di antaranya:

1. Bahan Makanan Jadi Lebih Awet dan Tidak Cepat Busuk

Dengan menggunakan teknologi pangan, bahan makanan jadi lebih awet dan tidak cepat busuk.

Contohnya menggunakan teknologi pengawetan makanan. Pengawetan ini dapat mencegah bakteri berkembang.

Seperti pengalengan daging dan buah atau kemasan kedap udara.

Baca juga: Jawaban Tema 8 Kelas 3 Halaman 183, Tuliskan Karangan Berdasarkan Pikiran Pokok yang Diberikan!

Baca juga: Jawaban Tema 8 Kelas 3 Halaman 174, Sebutkan Bagian Sekolah yang Dijelaskan oleh Udin dan Lani?

2. Bahan Pangan Jadi Lebih Sehat

Selain mencegah bakteri berkembang, teknologi pangan juga dapat mematikan bakteri. Sehingga bahan pangan jadi lebih sehat.

Contohnya pasteurisasi yang mensterilkan susu. Susu jadi lebih aman untuk diminum.

3. Bahan Pangan Jadi Lebih Bernutrisi

Dengan teknologi pangan, nutrisi dari bahan pangan bisa ditambahkan dengan cara fortifikasi.

Fortifikasi adalah proses penambahan zat gizi atau nutrisi pada bahan pangan. Contohnya

fortifikasi garam dapur dengan yodium. Penambahan ini dilakukan untuk mencegah penyakit gondok.

Halaman
12
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved