Bumbu Kepiting Saus Padang dan Udang Saus Padang, Simak Cara Membuatnya

1. Bersihkan dan rebus 3 ekor kepiting

2. Memarkan jahe dan masukan ke dalam rebusan

3. Setelah kepiting memerah, buka cangkang atau punggung kepiting dan belah menjadi 2 bagian.

4. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah besar dan cabai merah keriting yang sudah dihaluskan.

5. Tambahkan daun salam

6. Masukan 3 lembar daun jeruk

7. Memarkan 1 cm jahe dan ikut ditumis.

8. Tambahkan tiga buah cabai merah yang diiris iris

9. Campurkan 2 cabai hijau besar yang diiris miring

10. Tambahkan 1-2 hingga 1 sendok makan saus tiram, 2-6 sendok makan saus tomat, saus sambal, kecap manis, garam, merica, gula pasir

11. Setelah semua bahan tercampur, masukan potongan kepiting dan 200 ml air 

Cara membuat udang saus padang enak. 

Cara membuat udang saus padang enak ini tergantung pada racikan saus yang pas. 

Yuk, bersama intip cara membuat udang saus padang enak. 

Suka ke restoran seafood demi makan udang saus padangnya?