TIPS Memanaskan Makanan Bersantan, Ini Cara Menghindari Kuah Santan Jadi Pecah
Selama ini memasak menu masakan bersantan kiranya tidak mudah, sekaligus hendak memanaskannya butuh tips khusus
Editor:
Emil Mahmud
TribunPadang.com/Rizka Desri Yusfita
Ilustrasi: Lontong Gulai Paku yang kuahnya berbahan santan kelapa.
Cara Menyimpan Makanan bersantan
Makanan bersantan sebaiknya simpan dalam kulkas atau freezer.
Akan tetapi, sebelum dimasukkan pastikan sudah tidak panas atau berada pada suhu ruang.
Membiarkan makanan bersantan pada suhu ruang sebelum dimasukkan kulkas bertujuan agar santan tidak menimbulkan butiran uap air yang bisa membuatnya cepat basi.
Jangan lupa, simpan makanan bersantan dalam wadah kedap udara agar kualitas tetap terjaga.
Tulisan ini diulas dari artikel yang telah tayang di Kompas.com dengan Judul: Cara Hangatkan Makanan Bersantan Seperti Gulai dan Tongseng dan Tribunnews.com berjudul: Cara Menghangatkan Makanan Bersantan Tanpa Bikin Kuah Santan Pecah, Ini Kuncinya
Berita Terkait