Inilah Jenis Buah-buahan yang Aman Dikonsumsi Penderita Diabetes
Bagi penderita diabetes yang tidak dapat memproses gula darah secara efektif, karbohidrat dapat meningkatkan gula darah, oleh karena itu, banyak pende
lihat foto
TRIBUNPADANG.COM - Bagi penderita diabetes yang tidak dapat memproses gula darah secara efektif, karbohidrat dapat meningkatkan gula darah, oleh karena itu, banyak penderita diabetes yang mencoba membatasi atau menghitung karbohidrat , termasuk gula dan karbohidrat lain, seperti yang berasal dari buah atau biji-bijian.
Buah adalah karbohidrat yang mengandung gula, dan dapat meningkatkan kadar gula darah jika dimakan secara berlebihan. Namun, buah juga memiliki kandungan serat yang tinggi, dan mengonsumsi banyak serat dapat mengatur kadar gula darah bahkan membantu mencegah diabetes tipe 2.
Secara keseluruhan, karbohidrat sehat yang mengandung serat - seperti buah - memiliki dampak yang jauh lebih kecil terhadap gula darah dibandingkan karbohidrat tanpa serat, seperti soda atau permen. Inilah mengapa buah bisa menjadi pilihan yang aman dan tepat untuk penderita diabetes.
Baca juga: Berikut Ini Obat Herbal Berkhasiat Menurunkan Gula Darah, Bermanfaat Bagi Penderita Diabetes
Baca juga: Efek Bagi Tubuh Keseringan Mengkonsumsi Minuman Viral Dalgona Coffee, Dapat Menyebabkan Diabetes
Buah segar itu sehat dan aman bagi penderita diabetes.
Penderita diabetes harus sadar akan asupan buahnya, tetapi secara keseluruhan, buah masih merupakan bagian yang sehat dan penting dari asupan makanan apa pun untuk mengelola diabetes.
"Ada mitos bahwa buah adalah gula dan tidak boleh dimakan jika Anda penderita diabetes, tetapi itu tidak sepenuhnya benar," kata Susan Besser , MD, seorang dokter perawatan primer di Maryland.
"Ya, ini adalah karbohidrat dan seseorang harus memakannya dalam jumlah sedang, tetapi sebenarnya ini adalah karbohidrat yang sehat dan dimetabolisme jauh lebih baik daripada karbohidrat lain seperti kue, biskuit, atau permen," tambahnya.
Faktanya, penelitian telah mengaitkan konsumsi buah segar dengan peningkatan kesehatan bagi penderita diabetes.
Baca juga: Riwayat Penyakit Pasien Corona yang Meninggal Dunia di Indonesia: Diabetes hingga Hipertensi
Baca juga: Lukman Ditemukan Tewas di Rumahnya di Air Pacah Padang, Anak Sebut Korban Mengidap Diabetes
Sebuah studi yang diterbitkan di Public Library of Science pada tahun 2017 mengikuti setengah juta pria Tiongkok selama tujuh tahun, menanyakan tentang asupan buah dan mengukur kadar gula darah mereka.
Para peneliti menemukan bahwa konsumsi buah segar yang lebih tinggi dikaitkan dengan risiko diabetes yang lebih rendah secara signifikan. Dan bahkan bagi penderita diabetes yang sudah ada, mereka yang makan lebih banyak buah segar memiliki risiko kematian yang lebih rendah atau komplikasi kesehatan yang serius.
Studi tersebut menyimpulkan bahwa penderita diabetes tidak boleh diberitahu untuk membatasi asupan buah segar.
Apalagi mengonsumsi buah di usia muda bahkan bisa mengurangi risiko terkena diabetes tipe 2 di kemudian hari.
Misalnya, sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition pada 2018 menemukan bahwa menurunkan asupan lemak jenuh dan meningkatkan buah dan sayuran pada anak-anak usia 8 hingga 10 tahun dapat meningkatkan sensitivitas insulin, sehingga mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Studi lain, yang diterbitkan dalam European Journal of Nutrition pada 2019, meneliti jumlah flavonoid - molekul kimia yang ditemukan dalam buah - yang dimakan selama masa remaja dan membandingkannya dengan data gula darah selama masa dewasa.
