Resep Dalgona Coffee Minuman Viral dengan Foam Dibuat Tanpa Mixer, Ingat Takaran 1:1:1 Agar Lembut

Dalam membuat dalgona coffee, Devina juga tidak memakai mixer atau whisk seperti kebanyakan resep.

"Kalau pakai whisk, kalian ngaduknya bisa harus 15 menit," ujar dia.

Kedua alat itu diganti Devina dengan memakai saringan.

• POPULER PADANG - CPNS Padang Batal Diumumkan| Ayo! Berburu Kuliner di Permindo

• Permindo Night Market Pusat Kuliner Malam Terbaru di Kota Padang, Hanya Ada Sepekan Sekali

Inilah bahan untuk membuat dalgona coffee ala Devina Hermawan:

Bahan Dalgona:

2 sdm kopi bubuk instan tanpa ampas

2 sdm white/brown sugar

2-3 sdm air hangat

Bahan lain:

Susu sapi

Evaporated milk/santan

Es batu

Devina mengatakan, tidak masalah memakai sedikit air untuk membuat dalgona dari kedua bahan lain.

Sebab, jika takaran air lebih banyak, maka busa/forma semakin kasar.

"Tapi kalau takarannya 1:1:1, foam-nya bakal smooth banget atau lembut," ujar dia.